Devez-vous dénoyauter beaucoup de cerises, avez-vous peu de temps ou êtes-vous un peu paresseux et ne savez pas comment faire? Il existe une solution vraiment simple et ingénieuse qui vous fera gagner du temps et vous aidera à garder la cuisine propre.
Si vous avez l'habitude de dénoyauter les cerises après les avoir coupées en deux avec un couteau tout en faisant un effort pour les garder intactes afin qu'elles soient agréables à l'œil lorsque vous les utilisez pour décorer des desserts, il est vraiment temps de changer de méthode.
En fait, pour dénoyauter les cerises, le couteau et la planche à découper ne sont plus vraiment nécessaires. Tout ce dont vous avez besoin est une bouteille et un bâton en bois d'un restaurant chinois ou japonais, ou un autre bâton en bois similaire, non pointu.
À ce stade, retirez simplement la tige des cerises , placez-les une à la fois sur l'ouverture de la bouteille et appuyez avec un bâton en bois pour retirer le noyau, qui tombera au fond de la bouteille elle-même, comme le montre cette vidéo.
Nous vous avions déjà expliqué comment éplucher et couper rapidement les fruits et légumes pour les amener immédiatement à table et nous vous avions révélé l'astuce pour trancher une pastèque entière en cubes en moins d'une minute.
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Maintenant que vous savez dénoyauter les cerises sans effort , n'oubliez pas que les grains peuvent être réutilisés. En fait, les noyaux de cerise sont parfaits comme rembourrage pour les coussinets thermiques mais il y en a qui les utilisent aussi pour préparer des boissons, des liqueurs et du vinaigre aromatisé.
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Alors ne jetez pas les noyaux de cerises, lavez-les bien, laissez-les sécher et réutilisez-les grâce à un recyclage créatif.
Marta Albè
