Le xylitol est principalement extrait des bouleaux mais aussi de certains types de fruits. En tant qu'additif alimentaire, le xylitol est désigné en Europe sous le numéro E967. Il est principalement utilisé comme ingrédient dans la gomme à mâcher et les bonbons.
On trouve également du xylitol en vente comme édulcorant dans les cristaux à utiliser à la maison pour remplacer le sucre blanc . Selon la FDA, il est très important de garder le xylitol et tous les produits qui en contiennent hors de la portée des chiens. De plus, il faut veiller à ce que les chiens ne mangent pas de chewing-gum qu'ils peuvent trouver dans la rue.
Le xylitol est dangereux pour les chiens car il a le même effet sur leur corps que le sucre raffiné et provoque une forte production d'insuline (dans notre corps ce phénomène ne se produit pas avec le xylitol). Cela peut conduire à une situation d'hypoglycémie rapide qui met non seulement la santé mais aussi la vie du chien en danger. Nous pouvons inclure le xylitol et les aliments en contenant parmi les aliments qui ne devraient jamais être donnés à nos chiens.
La FDA a émis un premier avertissement en 2011 et a désormais lancé une véritable alerte basée sur le nombre croissant de cas d' empoisonnement accidentel chez le chien causé par le xylitol. En 2021, les appels d'urgence aux États-Unis étaient de 2900 alors qu'en 2009 il n'y en avait que 300. Une petite quantité de xylitol suffit à nuire à la santé des chiens.
Que pouvons-nous faire pour protéger nos chiens du danger du xylitol? La FDA conseille à chacun de vérifier soigneusement les étiquettes des produits que nous avons chez nous et de mettre en lieu sûr ceux qui contiennent du xylitol, pour s'assurer qu'ils ne sont jamais joignables par les chiens.
Les symptômes d'empoisonnement au xylitol chez les chiens comprennent des vomissements, une baisse soudaine de la glycémie dans le sang, une faiblesse, un manque de coordination dans les mouvements, un collapsus et des convulsions. En cas de doute, emmenez immédiatement votre chien chez le vétérinaire.
Et qu'en est-il des chats ? La FDA a souligné que la toxicité du xylitol pour les chats n'a pas encore été documentée. Dans tous les cas, si nous avons des animaux domestiques, il vaut mieux être prudent et veiller à ne jamais laisser des boissons et des aliments qui ne leur conviennent pas.
Lisez les informations de la FDA sur les dangers du xylitol pour les chiens ici.
Marta Albè
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