Nouvelle victoire des consommateurs contre l'huile de palme. Même Plasmon, une marque bien connue qui produit des aliments pour bébés, a décidé de retirer cet ingrédient de la production de biscuits pour bébés et enfants.
La décision de l'entreprise intervient après les nombreux rapports et demandes de parents inquiets de la présence de cette graisse végétale dans les biscuits bien connus qui avaient également conduit à la diffusion d'une pétition en ligne demandant à Plasmon de cesser d'utiliser l'huile de palme.
Cette fois, il semble que l'union et la force de toutes les mères (ou peut-être les menaces de virer les achats de biscuits d'autres fabricants) aient prévalu à un tel point que Plasmon a lancé le hashtag #tiabbiamoascoltato making between Une autre page Web consacrée à informer les consommateurs de la nouvelle composition des biscuits bien connus qui sont maintenant fabriqués avec de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive.
Comme vous le lisez sur la page:
«Nous avons passé plus d'un an de recherche et développement pour produire le même biscuit: les principes nutritionnels, le croustillant, le goût incomparable et la propriété unique de fondre facilement en bouche sont en fait les mêmes que toujours, ainsi que la sécurité, les contrôles et l'attention d'Oasi nella Crescita®. Nous sommes proches des mères et écoutons leurs besoins depuis 1902, c'est pourquoi nous avons décidé de supprimer l'huile de palme, tout en étant sûrs et durables ».
Mais maintenant que l'huile de palme a disparu, pouvons-nous être vraiment sûrs de donner un produit sain à nos enfants? Eh bien … il reste encore beaucoup à faire, étant donné que ces biscuits et de nombreux autres aliments pour bébés contiennent encore beaucoup trop de sucre . Dans ce cas, nous parlons de 25 grammes pour 100 grammes de biscuits.
Voici la liste des ingrédients des cookies Plasmon:
Farine de blé, sucre, huiles végétales (huile de tournesol, huile d'olive), lait écrémé en poudre, amidon de blé, malt d'orge, fibres alimentaires (inuline), agents levants (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium, diphosphate disodique ), sels minéraux, arômes, vitamines.
Voici cependant les valeurs nutritionnelles:
Table source: Plasmon, les biscuits
La proposition de l'UE appelant à une réduction de ces substances dans les aliments pour bébés (elles ne devraient pas dépasser 10% du total des ingrédients) reste inaudible . Au lieu de cela, des mesures urgentes devraient également être prises à cet égard.
Un «ennemi» (l'huile de palme) semble donc vaincu, du moins dans ce cas, mais l'objectif d'avoir des aliments plus sains pour nous et nos enfants est encore loin d'être atteint . Allons de l'avant, cependant, pour nous faire entendre avec des pétitions et des lettres aux entreprises pour nous assurer que nous tournons le marché du bon côté. Comme le montre le cas de Plasmon, c'est absolument possible!
Francesca Biagioli
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