La Journée mondiale des sols est célébrée aujourd'hui 5 décembre , lancée chaque année par le Global Soil Partnership, une alliance entre États, institutions et ONG promue par la FAO, l'agence agroalimentaire des Nations Unies. C'est donc aujourd'hui l'occasion d'attirer l'attention sur l'importance d'un sol sain et de promouvoir la gestion durable des ressources du sol.
«Le sol est là où tout commence», nous lisons donc sur le site Web de la FAO. Mais il y en a encore trop peu qui savent que la terre est une ressource non renouvelable . En fait, il faut plus de 1000 ans pour produire 1 cm de sol. Cela signifie que dans notre vie, tout le sol que nous voyons est tout ce qu'il y a.
Pourquoi défendre le sol? Parce que les sols font pour nous des choses incroyables que nous tenons parfois pour acquises. Ils soutiennent la production alimentaire, filtrent notre eau, sont la source de nos médicaments et nous aident à lutter et à nous adapter au changement climatique.
Le thème de la journée de cette année est "Prendre soin de la planète commence par la terre". << Malgré le rôle essentiel que joue le sol dans les moyens d'existence humains - lit le site Web de la FAO - il y a une augmentation mondiale de la dégradation des ressources du sol, en raison de pratiques de gestion inappropriées, avec la pression démographique qui provoque une pression insoutenable et une gouvernance inadéquate sur cette ressource essentielle ».
La situation mondiale
Selon le rapport du WWF «Prendre soin de votre sol», au niveau mondial, les chercheurs soulignent que pour soutenir les plus de 7,3 milliards d'habitants de la planète, 43% de la superficie des terres a déjà été convertie en agriculture, infrastructures, zones urbaines et des modifications profondes de nombreux écosystèmes et avec les réseaux routiers traversant beaucoup plus de ce qui reste.
La croissance démographique prévue pour 2050 à 9,7 milliards dans la variante moyenne des Nations Unies, suppose un scénario dans lequel au moins la moitié des terres émergées seront déjà profondément perturbées et modifiées d'ici 2025.
Selon la FAO:
- le sol contient trois fois plus de carbone que l'atmosphère et peut nous aider à relever les défis d'un climat changeant
- 95% de notre nourriture provient du sol
- 33% de nos sols mondiaux sont déjà dégradés
- 2 milliards de personnes dans le monde vivent dans des conditions d'insécurité alimentaire, mais nous pouvons les aider en prenant soin du sol
Les sols sont l'endroit où la nourriture commence https://t.co/9MjcwKBUIW #ZeroHunger #WorldSoilDay pic.twitter.com/UxJZhexwmq
- Salle de presse de la FAO (@FAOnews) 3 décembre 2021
Consommation foncière en Italie
Nous ne nous portons pas bien ici, dans ce beau pays, où en 50 ans d'urbanisation des zones infinies de terres ont été dévorées et au cours des 10 dernières années, 180 000 nouveaux bâtiments ont été construits. Telles sont les données mises en évidence par le WWF dans le rapport sur les zones métropolitaines élaboré en collaboration avec l'Université de L'Aquila.
Dans les 14 agglomérations italiennes, le pourcentage de la surface urbanisée des années 1950 à aujourd'hui a plus que triplé (il est passé de 3% du territoire urbanisé à 10%) et environ 3500 kilomètres carrés de terres ont été convertis à des usages urbains, une zone légèrement plus élevé que l'ensemble du territoire du Val D'Aosta.
Les 14 zones métropolitaines sont des entités qui couvrent 50 000 kilomètres carrés et touchent environ 1 300 communes (16% du total), où résident 21 millions d'habitants, soit 40% de la population italienne.
Cette croissance est due à une augmentation démographique qui se concentre dans les communes des agglomérations (Bari, Bologne, Cagliari, Catane, Florence, Gênes, Messine, Milan, Naples, Palerme, Reggio de Calabre, Rome, Turin, Venise) enregistrent de 1951 à 2001 une augmentation de 12 millions de personnes (environ 2,5 millions d'habitants de plus tous les 10 ans), alors qu'entre 2001 et 2011 l'énergie du phénomène a diminué avec seulement 600 mille nouveaux habitants.
«Si l'on considère que la consommation foncière en Italie se déplace au rythme de 30 hectares par jour (ISPRA 2021), on ne peut manquer de souligner comment l'inertie du Parlement sur la facture de consommation foncière (arrêtée depuis 553 jours) a déjà provoqué la perte de 17 000 hectares supplémentaires. Il ne reste donc qu'à faire appel aux communes qui pourraient immédiatement devenir les acteurs d'une révolution de l'urbanisme », déclare la présidente du WWF Italie Donatella Bianchi.
Consommation des terres et densité de population
De 1950 à aujourd'hui, la densité de population est passée de 305 habitants au kilomètre carré à 426 actuels, valeurs toujours supérieures aux moyennes nationales de la période (157 habitants / km en 1951 et 197 habitants / km à l'échelle nationale), soulignant le fait que dans les agglomérations de Naples et de Milan, l'indice de densité de population atteint des valeurs 10 fois supérieures à la moyenne nationale.
Comme le note l'ISTAT et le rappelle le WWF, entre 1946 et 2000, plus de 2 millions de bâtiments résidentiels ont été construits dans ces zones, soit 37 000 bâtiments chaque année, ce qui correspond à 100 bâtiments par jour.
Par ailleurs, dans des territoires comme la métropole de Messine, contre une augmentation d'environ 200 habitants (2001-2011), plus de 8 300 nouveaux bâtiments ont été construits au cours de la même période, près de 37 pour chaque nouvel habitant tandis que; dans la ville métropolitaine de Naples, trois nouveaux bâtiments ont été créés pour chaque habitant perdu; à Cagliari, 2 ont été construits pour chaque nouvel habitant.
L'analyse de l'indice de vacance des logements (nombre de logements vides par rapport au nombre total de logements calculé sur une base communale) enregistre une valeur moyenne très faible de 16% (la moitié de la valeur équivalente trouvée dans les Apennins). La valeur la plus basse est enregistrée dans la zone métropolitaine de Milan (seulement 6% des logements sont inoccupés) tandis que les valeurs les plus élevées ont été trouvées dans les territoires des villes métropolitaines de Reggio Calabria, Palerme et Messine.
Consommation des terres et production agricole
La consommation des terres fait perdre à la production agricole 400 millions d'euros par an avec de lourds effets d'un point de vue économique, d'emploi et environnemental. Coldiretti, avec ces mots, veut souligner que dans un territoire moins riche et plus fragile en raison de la consommation des sols, le changement climatique s'atténue avec des précipitations de plus en plus intenses et fréquentes, si bien que les communes sont déjà passées à 7145 Les Italiens, soit 88,3% du total, qui sont à risque de glissements de terrain et / ou d'inondations.
«Pour protéger la terre et les citoyens qui y vivent, l'Italie - disent-ils de Coldiretti - doit défendre son patrimoine agricole et sa disponibilité de terres fertiles avec une reconnaissance sociale, culturelle et économique adéquate du rôle de l'activité agricole. La dernière génération - dénonce Coldiretti - est responsable de la perte en Italie de plus du quart des terres cultivées (-28%) en raison de la surconstruction et de l'abandon causés par un mauvais modèle de développement qui a réduit la surface agricole utilisable en Italie au cours des 25 dernières années à seulement 12,8 millions d'hectares ».
People4Soil, la pétition
Une loi sur l'utilisation des terres qui pourrait fournir à l'Italie un outil de pointe pour la protection de son territoire est au Parlement depuis quelques années. Tout comme en Europe, il n’existe toujours pas de common law qui défend le sol.
Pourtant, commencer par la protection législative pourrait être le premier moyen de préserver les humains, les plantes et les animaux et de nous protéger des catastrophes environnementales, du changement climatique et des poisons qui arrivent dans les aliments.
Un groupe de travail formé par ACLI, Coldiretti, FAI, INU, Legambiente, LIPU, Slow Food et WWF et autres 500 associations a donc lancé "People4Soil" en rejoignant le réseau européen et en envoyant un appel à la Commission européenne, qui fait référence à l'objectif Les Nations Unies doivent mettre un terme à la dégradation des terres dans le monde d'ici 2030.
Signez la pétition ici!
Germana Carillo
