Réglisse et pression
Des recherches et études récentes ont démontré scientifiquement comment la réglisse, lorsqu'elle est prise pure, n'implique pas une augmentation de la pression, renversant toutes les théories considérées comme valables et établies jusqu'à il y a quelques années.
La réglisse, dont le nom signifie racine sucrée, a fait l'objet, ces derniers temps, d'une véritable alarme, relative au fait que sa consommation peut augmenter la tension artérielle.
En effet, ces dernières années, un groupe de chercheurs de l'Université italienne de Bologne a réussi à obtenir d'autres informations utiles pour définir le principal ingrédient actif présent dans les racines de réglisse, à savoir la glycyrrhizine.
Le groupe de chercheurs de l'Université de Bologne a ainsi montré comment l'augmentation de la pression artérielle ne se produit que lorsqu'il y a une consommation importante de caramels et de bonbons contenant de grandes quantités de réglisse.
Si, au contraire, la glycyrrhizine était consommée dans son intégralité, il n'y aurait pas de problème de tension artérielle.
En réalité, un véritable malentendu s'est développé aux États-Unis d'Amérique, un pays où la réglisse pure est consommée dans de très rares cas, alors que beaucoup plus d'utilisation est faite de bonbons et de comprimés à base de glycyrrhizine: précisément pour cette raison et du fait que cette substance a un pouvoir édulcorant au moins cinquante fois supérieur à celui du saccharose.
On a ainsi découvert que dans la réglisse pure il y a un composant particulier qui agit comme un bloc contre la glycyrrhizine, l'empêchant de répandre son activité hypertensive.
Propriétés de la réglisse
Les racines de la plante de réglisse se caractérisent, tout d'abord, par le fait qu'elles peuvent être conservées pendant une longue période de temps; deuxièmement, nous parlons de composants qui peuvent se vanter d'importantes propriétés bénéfiques pour l'organisme humain.
Il ne faut pas oublier, précisément, que l'ingrédient actif le plus précieux et le plus important trouvé à l'intérieur des racines de cette plante est représenté par la glycyrrhizine.
Cette dernière substance particulière se caractérise, tout d'abord, par le fait de donner à la réglisse la possibilité de garantir l'exercice d'une activité anti-inflammatoire et antivirale.
De plus, la réglisse est particulièrement efficace pour lutter contre la toux, tout en étant extrêmement utile pour traiter les états inflammatoires qui affectent le système respiratoire.
La réglisse garantit également une certaine protection préventive contre les ulcères et la colite, sans oublier à quel point elle est particulièrement utile même lorsqu'il s'agit de troubles de l'estomac ou de gastrite.
Des recherches particulièrement récentes ont également montré comment la glycyrrhizine contenue dans les racines de réglisse est capable de soutenir un traitement pour éradiquer le virus VIH.
J'utilise de la réglisse
La réglisse est assez fréquemment utilisée en phytothérapie, mais aussi à base de plantes, en raison de ses propriétés bénéfiques qui permettent de lutter contre les ulcères d'estomac.
Bien entendu, il est également essentiel de prendre en considération les différentes contre-indications à des doses excessives de réglisse, qui conduisent souvent à la formation d'états hypertensifs.
Cette dernière conséquence est due, en grande partie, à la présence du principe actif principal, à savoir la glycyrrhizine: cette substance, prise aux doses correctes, permet sans doute d'effectuer des actions extrêmement bénéfiques pour le corps humain, alors qu'autrement, si elle l'était consommé à fortes doses, il pourrait provoquer une hypertension.
La réglisse se caractérise également par son utilisation significative dans le domaine diététique.
Tout d'abord, il est utilisé dans ce contexte pour un simple discours gustatif, puisque celui de la réglisse est vraiment excellent.
Pour la même raison, la réglisse est fréquemment utilisée même lorsqu'il est nécessaire de faire des liqueurs, ainsi que dans la confiserie, essentiellement pour satisfaire le besoin de rendre la bière plus foncée.
La partie résiduelle des racines de la réglisse se caractérise par le fait qu'elle est soumise, après avoir subi l'extraction des principaux principes actifs, à un traitement à la soude caustique, dans le but d'obtenir un stabilisant des mousses anti-incendie.
Pression de réglisse: effets secondaires de la réglisse
Comme nous l'avons déjà expliqué ci-dessus, une consommation excessive de réglisse, surtout lorsqu'elle est prise à des doses extrêmement élevées sous forme de comprimés et de bonbons, peut entraîner une hypertension, donc une augmentation de la pression artérielle.
La réglisse, si elle n'est pas prise pure, doit être consommée avec une attention particulière, en particulier lors de la prise de bonbons et autres bonbons contenant le principal ingrédient actif des racines, ou la glycyrrhizine.
En outre, la réglisse peut également avoir pour effet négatif d'augmenter les taux sériques de corticostéroïdes et, par conséquent, d'augmenter la probabilité de perturbations qui causent des dommages au corps humain.
La réglisse peut également présenter des effets secondaires, toujours dans le cas où elle est prise à des doses excessives, vis-à-vis des sels minéraux du corps humain.
