Parmi les étagères remplies de nourriture dans les supermarchés se cache souvent une dure réalité: la souffrance des gens qui travaillent dur, pour amener les produits confortablement chez nous. Un an après la campagne `` Al Giusto Price '', Oxfam publie un nouveau rapport mettant à jour les bulletins de 5 principaux supermarchés italiens, à savoir Coop, Conad, Selex Group, Esselunga et Eurospin, voyons ce qui a changé, qui a réussi le test et qui non. Et le point sensible, ce sont les inégalités entre les sexes.
Le voyage que fait la nourriture pour atteindre nos tables nous raconte trop souvent des histoires de refus de droits, d'exploitation dans les champs, d'embauche illégale et de travail sous-payé. Si de nombreux pas en avant ont été faits, la route est toujours en montée.
«Ce sont précisément les supermarchés de grande distribution qui ont le plus de puissance dans ce système. Ils contrôlent près de 75% de tous les aliments et boissons consommés dans notre pays. Leurs politiques commerciales (prix, délais, etc.) ont un impact très fort sur toutes les étapes de la chaîne de production », écrit Oxfam dans le rapport.
Le bulletin rédigé par Oxfam est basé sur ce que les supermarchés ont publiquement déclaré au sujet de leurs politiques et de leur travail au sein des chaînes d'approvisionnement alimentaire. Il existe quatre thèmes d'évaluation:
- Transparence et responsabilité (voir le tableau ici)
- les droits des petits producteurs (voir le tableau ici)
- les droits des travailleurs agricoles (voir le tableau ici)
- les droits des femmes (voir le tableau ici)
En additionnant les différents paramètres, Coop obtient les scores les plus élevés dans tous les paramètres examinés. L'année dernière, elle s'est engagée dans un processus de reconnaissance des inégalités entre les sexes dans les chaînes d'approvisionnement en adoptant les Principes des Nations Unies pour l'autonomisation des femmes. Une amélioration globale de 13% par rapport à 2021. Significatifs, écrit Oxfam, sont également les progrès d'Esselunga et de Conad + 18% et + 14% respectivement.
«Nous soulignons également l'amélioration de Selex grâce à un engagement progressif en termes de transparence, avec la publication de politiques d'entreprise en matière de droits de l'homme dans les chaînes d'approvisionnement et le lancement d'un important projet de production agricole éthique. Une augmentation globale de l'engagement de + 23% par rapport à 2021.
Parmi les 5 grandes entreprises examinées, seule Eurospin, leader en Italie dans le secteur du discount, n'a pas voulu saisir l'opportunité de dialogue et d'amélioration de la politique offerte par la campagne et pour la deuxième année consécutive clôture le classement avec le score le plus bas (2% ) "
@Oxfam
Plus précisément, sur le thème de la transparence et de la responsabilité, 3 entreprises sur 5 se sont améliorées: Coop est en tête du classement avec un score de 46% (+ 13% par rapport à l'année
précédente); Esselunga, avec une augmentation de 19% par rapport à l'année précédente, atteint le score de 26% grâce à la consolidation d'une nouvelle politique de développement durable qui inclut la protection et la promotion des droits de l'homme, Conad et Selex atteignent tous deux le score de 22% . Pour Conad, l'augmentation par rapport à l'année précédente est de 11%, en raison de l'engagement
embauché par l'entreprise pour poursuivre la stabilité des contrats d'approvisionnement avec les petites et moyennes entreprises italiennes pour les produits de marque de distributeur, et pour diffuser la connaissance des chaînes d'approvisionnement locales et des relations qui les régissent dans les territoires et les consommateurs. Pour Selex, en revanche, l'augmentation par rapport à l'année dernière était de 22%. L'année dernière, l'entreprise a lancé un important projet de lutte contre l'embauche illégale en produisant une gamme de produits alimentaires éthiques dans le sud de l'Italie14. Pour Eurospin, aucune amélioration n'a été apportée en matière de transparence et de responsabilité. L'entreprise est encore loin d'être consciente de ses responsabilités en matière de respect des droits de l'homme.
L'entreprise leader est Coop Italia avec un score de 42% (+ 12%), suivie d'Esselunga avec 38% (+ 25%), et de Conad et Selex avec 33%. Le classement Eurospin se termine avec un score de 4% (+ 4%).
<< Les engagements les plus significatifs pris par les entreprises sont ceux concernant l'abstention de pratiques commerciales déloyales qui poussent les prix des produits alimentaires vers une baisse constante, avec d'énormes répercussions en termes d'impossibilité de couvrir les coûts de production pour les fournisseurs et de conditions inhumaines. pour ceux qui travaillent. Parmi celles-ci, les enchères électroniques à double remise, largement dénoncées comme une pratique utilisée dans le secteur italien des GDO et contre lesquelles Coop Italia, Conad, Gruppo Selex et Esselunga se sont fermement exprimées. Eurospin, qui est exhortée depuis des années à mettre fin à cette pratique commerciale déloyale, continue de ne pas répondre et de ne pas prendre d'engagements contraignants à cet égard », déclare l'Ofam.
En matière de droits des travailleurs agricoles, les résultats pour 2021 montrent une progression progressive de toutes les entreprises analysées. C'est un signe de bon augure pour une plus grande responsabilité des supermarchés dans les chaînes d'approvisionnement. Coop Italia reste en tête du classement sur la question des droits des travailleurs avec un score global de 54% et une augmentation de 12% par rapport à la première année d'analyse. Esselunga et Conad suivent, tous deux avec un score de 42% (+ 25% par rapport à l'année précédente) et le groupe Selex avec 33% (+ 33% par rapport à l'année précédente). Eurospin a enregistré les plus faibles augmentations (+ 4%), restant la seule entreprise dans la catégorie des «retardataires», c'est-à-dire parmi celles qui, selon Oxfam,<< Ils n'ont pas encore de politiques solides et n'ont pas de culture pour rendre compte des mesures qu'ils prennent pour prévenir le travail forcé et le travail des enfants, garantir que les femmes reçoivent un traitement équitable et protéger les travailleurs contre les violations des droits et les conditions de travail dégradantes. . En général, les retardataires sont ceux qui démontrent un faible niveau d'implication de leurs fournisseurs sur ces questions, ne partagent pas la responsabilité des droits de l'homme dans la chaîne d'approvisionnement avec toutes leurs parties prenantes, et n'assument aucune responsabilité en prenant des recours en cas des violations avérées des droits ".et protéger les travailleurs contre les violations des droits et les conditions de travail dégradantes. En règle générale, les retardataires sont ceux qui démontrent un faible niveau d'implication de leurs fournisseurs sur ces questions, ne partagent pas la responsabilité des droits de l'homme dans la chaîne d'approvisionnement avec toutes leurs parties prenantes et n'assument aucune responsabilité en prenant des recours en cas des violations avérées des droits ".et protéger les travailleurs contre les violations des droits et les conditions de travail dégradantes. En règle générale, les retardataires sont ceux qui montrent un faible niveau d'implication de leurs fournisseurs sur ces questions, ne partagent pas la responsabilité des droits de l'homme dans la chaîne d'approvisionnement avec toutes leurs parties prenantes et n'assument aucune responsabilité pour y remédier. des violations avérées des droits ".
Les inégalités entre les sexes dans les chaînes d'approvisionnement continuent d'être un problème complètement ignoré par les supermarchés italiens. Quatre supermarchés sur cinq continuent à obtenir un score de 0% sur le thème des «femmes», ou plutôt sur l'adoption de politiques et de pratiques garantissant des conditions de travail égales et un traitement équitable aux travailleurs employés dans la chaîne d'approvisionnement.
«La plupart des entreprises ne reconnaissent pas les principaux obstacles auxquels les femmes sont confrontées pour accéder à un travail décent et ne s'engagent pas non plus à travailler avec leurs fournisseurs pour mettre en œuvre les mesures nécessaires pour prévenir ce type de discrimination. Les audits commandés ne trouvent presque jamais de cas de discrimination fondée sur le sexe et n'enquêtent pas sur le placement des femmes dans des rôles moins rémunérés et moins sûrs », commente l'Ofam.
Source: Oxfam
