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Une enquête menée par Repórter Brasil a révélé la relation entre deux des plus grandes industries de viande du monde et l'élevage de bétail dans des fermes illégales, taché du sang d'agriculteurs locaux et né à la suite de la déforestation.

L'ONG brésilienne a retrouvé Valdelir Souza , un fugitif depuis 2021 lorsqu'il a repéré le massacre de paysans connu sous le nom de massacre de Colniza, dans une ferme illégale . L'homme élève les bovins et les vend ensuite à d'autres fermes «propres» et les fait enfin parvenir aux grandes entreprises brésiliennes de transformation de la viande.

Beaucoup d'entre vous ne seront pas familiers avec la soi - disant « lave-gado » (en portugais), c'est-à-dire le lavage du bétail qui vous permet de commercialiser proprement des animaux élevés dans une ferme non conforme, créée spécifiquement suite à une déforestation illégale.

Pour mener à bien cette pratique dans une région du Brésil serait le bien connu recherché Valdelir Souza, le cerveau de ce que l'on appelle le massacre de Colniza, l' un des plus importants jamais réalisés en Amazonie (9 morts).

Dans une région reculée du Mato Grosso, un groupe d'hommes encagoulés a mené un véritable massacre de paysans dans le but de pouvoir s'emparer de leurs terres . Souza lui-même aurait ordonné ce massacre.

L'homme, qui est un fugitif depuis près de 3 ans, nie toute implication et dit qu'il n'abandonnera pas de peur d'être tué en prison. Entre-temps, il élève du bétail dans une ferme née après avoir été exploitée dans une zone illégalement occupée à Rondônia (État brésilien). L'objectif est de revendre le bétail à JBS et de rivaliser avec Marfrig, deux des plus grandes entreprises de transformation de viande au monde par le «lavage du bétail», une pratique récurrente parmi les entreprises confrontées à des problèmes environnementaux.

Il s'agit de déplacer le bétail d'une ferme issue d' une déforestation illégale vers une propriété «propre» dans le but de couvrir la véritable origine des animaux pour les acheteurs. Le "lavage du bétail" vise à contourner l'engagement de "zéro déforestation" en Amazonie, pris par les grands abattoirs brésiliens, et le Meat TAC (Term of Adjustment of Conduct), un pacte signé en 2009 par les producteurs de viande brésiliens pour surveiller leurs fournisseurs et cesser d'acheter dans des exploitations agricoles ayant des problèmes socio-environnementaux, y compris la déforestation illégale ou le travail forcé.

Selon des documents recueillis par Repórter Brasil, le 9 mai 2021, alors qu'il était en fuite, la ferme de Três Lagoas, propriété de Souza, a déplacé 143 bovins femelles vers la ferme d'Eçada de Meu Pai appartenant à Maurício Narde. Onze minutes plus tard, le site de Narde a transféré 143 animaux, de même sexe et âge, pour être abattus au JBS frigomacello.

Quelques mois plus tard, le 25 juin 2021, Souza a également négocié 153 têtes de bétail avec la ferme Morro Alto, propriété de José Carlos de Albuquerque qui figurait sur la liste des fournisseurs de JBS cette année-là.

Les images satellites montrent qu'une grande partie de la ferme de Três Lagoas a été défrichée en 2021. Souza ne peut donc pas approvisionner directement JBS en bétail, car l'entreprise a promis de ne pas faire affaire avec des fermes amazoniennes issues de la déforestation après 2009.

Après avoir analysé les documents envoyés par Repórter Brasil, a commenté Mauro Armelin, directeur d'Amigos da Terra, une organisation qui étudie la chaîne d'approvisionnement en bétail depuis 2009:

«Cela n'a aucun sens pour un animal de rester 11 minutes dans une ferme, puis d'aller à la chambre froide. Cette histoire a toutes les composantes d'un processus de triangulation pour le lavage du bétail. C'était probablement une triangulation uniquement sur papier, c'est-à-dire que tout indique que les animaux ont été envoyés directement au frigomacello sans passer par une seconde propriété "

JBS s'est déjà défendu en affirmant que «Souza ne fait pas partie des fournisseurs». Il affirme également ne pas "acquérir d'animaux dans des fermes impliquées dans la déforestation des forêts indigènes, l'invasion des terres indigènes ou des zones de conservation de l'environnement, la violence rurale, les conflits agraires et qui recourent au travail forcé ou des enfants".

Le reporter Brasil, cependant, documents et preuves en main, pense différemment!

Source: Reporter Brasil

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