L'annulation du dîner, le régime qui élimine le dîner, est devenu célèbre pour avoir suivi une personnalité de la télévision très appréciée, Rosario Fiorello. Voyons comment cela fonctionne.
Dernièrement, Fiorello apparaît très maigre et il a lui-même révélé qu'il était capable de perdre du poids en quelques semaines grâce à l'annulation du dîner, un régime qui, comme son nom l'indique, «disparaît littéralement le dîner» afin de perdre du poids rapidement mais aussi pour contrer le le vieillissement .
Ce régime a été conçu par un entraîneur personnel allemand, Dieter Grabbe, et c'est en fait un régime qui va au-delà de la simple indication de suivre, plus ou moins fréquemment, un jeûne du soir.
Annulation du dîner, comment ça marche
Pour développer ce régime, Grabbe est parti des études de Roy Walford (professeur de pathologie à l'Université de Californie) sur la longévité grâce à la réduction calorique. Walford était en fait l'un des plus grands experts et des fervents partisans du fait que la restriction calorique est un moyen fondamental de maintenir la santé et de vivre plus longtemps.
L'idée de base est que ce régime peut activer des molécules dites de choc thermique, des substances qui permettent aux structures protéiques du corps de fonctionner au mieux. Celles-ci sont stimulées et se multiplient grâce à de courtes périodes de jeûne.
L'intervalle de temps dans lequel il est recommandé d' éviter de prendre de la nourriture va de 17 au lendemain matin mais vous pouvez toujours boire (en effet il est recommandé de le faire à fortes doses le soir). Immédiatement avant le jeûne, il est bon de consommer une collation énergétique afin de mieux résister aux heures suivantes sans nourriture.
Bien sûr, pour jeûner le soir et la nuit, il est nécessaire de prendre tous les nutriments nécessaires à l'organisme pendant le reste de la journée.
La bonne quantité de mouvement doit également être associée à l'alimentation. Il suffit de marcher tous les jours, ou au moins 4 fois par semaine, pendant une demi-heure ou de pratiquer une activité physique modérée.
Ce qu'il faut manger
Le régime d'annulation du dîner recommande de réduire fortement les graisses et de combiner les aliments contenant les différents nutriments selon le schéma: 5% de glucides, 25% de protéines et 10% de matières grasses.
Pour mieux supporter le jeûne, il est fondamental de prendre des petits déjeuners copieux. C'est le repas principal de la journée et il peut être copieux.
Il est également essentiel de boire beaucoup et pas seulement le soir . Naturellement de l'eau, à consommer jusqu'à 3 litres les jours où un jeûne du soir est pratiqué. Il est important qu'il soit à température ambiante.
Annulation du dîner, pour autant que le suivre
Ce régime est défini par Grabbe comme «un jour férié pour les organes» et, selon lui, il peut être bénéfique de le suivre même une fois par semaine , précisément pour donner un soulagement et permettre la régénération du foie, des reins, des intestins, etc.
Cependant, il est généralement recommandé de jeûner le soir deux ou trois fois par semaine et de répéter la pratique cycliquement pendant quelques mois. Ce mode est recommandé pour ceux qui souhaitent garder la forme et perdre du poids progressivement.
Ensuite, il y a la variante de 14 jours qui prévoit un jeûne du soir pendant toute la période indiquée et qui se poursuit avec l'annulation du dîner seulement quelques jours par semaine. Ce mode est généralement recommandé pour les personnes en surpoids.
Annulation du dîner, contre-indications
Même ce régime peut présenter des contre-indications et des problèmes, par exemple celui de ne pas savoir bien équilibrer les repas, assurant ainsi tous les nutriments avant le jeûne et évitant les déséquilibres dans l'organisme.
Les personnes souffrant de problèmes de santé et prenant des médicaments doivent demander le consentement de leur médecin avant de se lancer dans un jeûne. Comme toujours, nous vous conseillons de vous fier à un expert pour comprendre si ce type de régime (ou tout autre) est adapté à vos besoins.
