L'association de défense des animaux L214 a révélé à travers une vidéo choquante ce qui se cache derrière la production de fois gras par une marque française de renom.
Les terribles images ont été diffusées par L214 lundi dernier, à la suite d'une enquête menée dans des élevages intensifs de canards : des milliers de canetons jetés vivants à la poubelle, des canards gorgés d'une pompe, des animaux assommés dans de l'eau électrifiée.
Les images effrayantes ont été prises à la ferme du Domaine de la Peyrouse, qui produit du foie gras certifié Périgord et a reçu la médaille d'or au Concours Général Agricole 2021 sous la tutelle du Ministère de l'Agriculture.
Située en Dordogne, l'entreprise est l'une des plus importantes du secteur et s'implique également dans la formation des étudiants des instituts agricoles et agroalimentaires de Périgueux.
L'association a rapporté la situation aux services vétérinaires de la zone, qui ont ensuite confirmé lors d'une inspection ce qui avait été enregistré par les membres de L214.
Les canetons femelles sont rassemblés dans des bacs, destinés à mourir de faim ou d'asphyxie, écrasés par le poids des autres jeunes. Les œufs qui n'éclosent pas sont jetés dans un autre seau où les poussins éclosent et meurent.
Pour les mâles, c'est peut-être pire, car il est utilisé pour produire du foie gras.
Premièrement, les poussins mâles sont mutilés en coupant leur bec, pour éviter qu'ils ne se blessent lors d'un élevage intensif.
Les canards sont ensuite entassés dans des cages surpeuplées, à l'intérieur, verrouillés à la grille au sol et alimentés par une pompe pneumatique de manière forcée . Les jeunes apprentis s'occupent de la nourriture.
Peu de temps avant d'être abattus, les canards sont étourdis en les plongeant dans une cuve remplie d'eau électrifiée : beaucoup reprennent conscience au moment de la mise à mort.
Un véritable cauchemar de la naissance à la mort des canards et une agonie insensée pour les pauvres canetons rejetés par l'industrie du foie gras.
L214 va porter plainte contre l'entreprise pour cruauté et mauvais traitements et a lancé une pétition adressée au ministre de l'Agriculture pour demander une action ferme et décisive.
L'association réclame des sanctions exemplaires , le retrait de la médaille d'or et l'interdiction du Domaine de la Peyrouse de s'occuper de la formation des garçons.
? NOUVELLE ENQUÊTE?
Des milliers de canetons jetés vivants à la poubelle, c'est ce que nous avons découvert au Domaine de la Peyrouse, #FoieGras médaille d'or 2021 au Concours Général Agricole. # FoieGrasDeFrance, la cruauté de la naissance à la mort.
? https://t.co/GotABazLui pic.twitter.com/ynBSiZLgMG- L214 éthique & animaux (@ L214) 11 décembre 2021
Photo: L214
