Bonne nouvelle pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque , qui pourront à l'avenir profiter à nouveau d'une assiette de pâtes ou d'une pizza sans conséquences pour leur santé. Selon une étude clinique récente, en effet, une nanoparticule serait capable d' arrêter la réponse immunitaire à la glutine e, typique de la maladie cœliaque.
Il s'agit d'une nanoparticule biodégradable contenant du gluten qui, injectée à des sujets cœliaques, empêcherait le système immunitaire de réagir, permettant ainsi aux patients de consommer du gluten pendant deux semaines sans conséquences.
La maladie cœliaque est une maladie inflammatoire chronique qui active des mécanismes très similaires aux maladies auto-immunes. En effet, chez les sujets prédisposés, certaines séquences d'acides aminés présentes dans le gluten sont toxiques et lorsqu'elles se lient aux récepteurs intestinaux pour l'absorption, elles provoquent une réaction du système immunitaire. En plus de provoquer une inflammation intestinale, des diarrhées et des coliques, la maladie cœliaque endommage les parois de l'intestin au fil du temps avec de graves conséquences pour la santé.
Rien qu'en Italie, on estime qu'environ un million de personnes souffrent de la maladie cœliaque et près de 80% des cas ne sont pas diagnostiqués car ils présentent des symptômes inhabituels tels que des aphtes, de l'urticaire et des irrégularités du cycle menstruel.
À l'heure actuelle, il n'y a pas de remède ou de traitement pour la maladie cœliaque et la seule façon d'éviter que les symptômes de la maladie se manifestent est de s'abstenir de consommer des produits contenant du gluten .
Cependant, les chercheurs ont découvert que le gluten, s'il est injecté dans la circulation sanguine des patients cœliaques, induit une tolérance immunologique : le gluten est capturé dans la circulation sanguine par les cellules du système immunitaire, qui alertent les autres cellules immunitaires sur son innocuité, désactivant la réponse. immunisé .
L'étude clinique a été réalisée à Northwestern Medicine et les résultats seront présentés lors de la «Semaine européenne de la gastroentérologie», une conférence en cours à Barcelone. Le nanodispositif sera désormais évalué par la FDA, qui décidera d'autoriser ou non sa commercialisation.
Parallèlement, le système sera également testé pour le traitement des maladies auto-immunes et des allergies alimentaires.
Tatiana Maselli
