Depuis qu'il a découvert le chocolat , mon petit nain est devenu gourmand!
Heureusement, il aime beaucoup le noir , alors j'ai pensé à préparer ces délicieux biscuits aux céréales soufflées croustillantes au chocolat pour le rendre non seulement plus savoureux sa collation, mais aussi plus sain grâce à la richesse en nutriments contenus à la fois dans le quinoa que dans le mile à la fois sans gluten .
De plus, ils sont très faciles et rapides à préparer même en cas d'invitations surprises des amis du nain.
Et puis voyons la recette
Ingrédients
½ tasse de quinoa soufflé
½ tasse de millet soufflé
1 tasse de chocolat noir ou extra noir
Nécessaire
Moules en papier ou moule à muffins en silicone.
Préparation
Pour ceux qui souhaitent préparer du quinoa soufflé et du millet à la maison , vous pouvez lire les instructions ici.
Tout d'abord, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Une fois fondu, versez-le dans un récipient, dans lequel vous avez préalablement mis les céréales, et mélangez bien tous les ingrédients, jusqu'à ce que les céréales soient complètement recouvertes de chocolat.
À ce stade, à l'aide d'une cuillère, remplissez les moules en papier ou le moule en silicone.
Lorsque vous avez terminé le mélange, mettez le tout à refroidir au réfrigérateur pendant environ 1 heure (ou au congélateur pendant environ 20 minutes).
Vous pouvez également ajouter des fruits secs et un édulcorant comme du sirop d'agave ou du sirop d' érable à votre goût .
Si vous ne disposez pas de moules, vous pouvez toujours préparer d'excellentes barres de céréales soufflées au chocolat en versant et nivelant le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Une fois refroidi, vous pouvez faire des rectangles de la taille que vous préférez
Bonne collation
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