L'un des plus grands risques des régimes, en particulier ceux à faire soi-même, est de lutter contre le soi - disant effet yo-yo. La recherche a maintenant noté un risque accru de maladie cardiaque chez les femmes qui ont initialement perdu du poids, puis ont repris le poids perdu en un an.
Selon une recherche préliminaire présentée à l'Epidemiology and Prevention de l'American Heart Association | Sessions scientifiques sur le mode de vie et la santé cardiométabolique 2021, l'effet yo-yo des régimes, ainsi que diverses autres causes, peuvent rendre plus difficile pour les femmes de contrôler une gamme de facteurs de risque de maladie cardiaque.
L'étude a été menée en échantillonnant 485 femmes d'âge moyen de 37 ans, de différentes ethnies (61% étaient des minorités), d'indice de masse corporelle moyen de 26 et de surpoids. Les femmes ont indiqué combien de fois (à l'exception des grossesses) elles avaient perdu au moins 10 livres et les avaient ensuite retrouvées en un an.
Les évaluations ont utilisé l'American Heart Association's - Life's Simple 7, qui mesure et évalue la façon dont les gens contrôlent les facteurs de risque importants de maladie cardiaque (y compris l'indice de masse corporelle, le cholestérol, la pression artérielle, la glycémie, le tabagisme, activité physique et alimentation).
La plupart des femmes (73%) ont rapporté au moins un épisode de perte de poids avec un effet yo-yo. Les chercheurs ont découvert que les femmes soumises à un ou plusieurs épisodes de ce type avaient:
- 82% moins susceptibles d'avoir un IMC optimal (entre 18,5 et 25, donc ne présentant ni un poids insuffisant ni un surpoids pour leur taille)
- 51% moins susceptibles d'être jugés modérés et 65% moins susceptibles d'être jugés globalement optimaux par rapport à Life's Simple 7
Fondamentalement, les résultats ont montré que les femmes qui avaient perdu au moins 4,5 kg et l'avaient retrouvé dans les 12 mois étaient les plus susceptibles d'avoir un mauvais score sur Life's Simple 7. De plus, plus les épisodes d'effet yo étaient importants. -yo au cours de la vie d'une femme et les pires étaient toujours les scores obtenus par rapport à Life's Simple 7. Enfin, on a vu que l'impact négatif de la perte de poids était plus surprenant chez les femmes qui n'avaient jamais été enceintes.
Comme l'a déclaré Brooke Aggarwal, auteur principal de l'étude et professeur adjoint de sciences médicales à l'Université Columbia Vagelos College of Physicians and Surgeons à New York:
"Atteindre un poids santé est généralement recommandé pour la santé cardiaque, mais maintenir une perte de poids est difficile et les fluctuations de poids peuvent rendre plus difficile l'obtention d'une santé cardiovasculaire idéale."
L'étude est limitée en ce qu'elle n'a pas différencié la perte de poids non intentionnelle d'une perte de poids intentionnelle due par exemple à l'effet de régimes non réglementés. En outre, les résultats de l'étude chez les femmes peuvent ne pas porter sur la santé des hommes.
Une confirmation supplémentaire est nécessaire pour clarifier les résultats obtenus mais il est certain que le maintien de son poids est toujours une bonne idée et pas seulement pour la santé cardiovasculaire. Nous essayons aussi autant que possible d'éviter les fluctuations qui pourraient en fait mettre les ressources de notre corps en difficulté.
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Francesca Biagioli
