L'Unesco inclut également les murs italiens en pierre sèche dans la liste des sites du patrimoine mondial
L'art des murs en pierre sèche parmi les biens immatériels déclarés site du patrimoine mondial: parmi les neuf nouveaux éléments enregistrés par le Comité intergouvernemental pour la protection du patrimoine culturel immatériel qui s'est réuni à Maurice, en fait, le soi-disant Art de la construction de murs en pierre sèche est 8 pays, dont l'Italie.
Ici chez nous celle des murs en pierres sèches est une tradition qui concerne plus moins toutes les régions, du nord au sud, de la Valteline à la côte amalfitaine, des Cinque Terre aux Pouilles en passant par Pantelleria. Mais la Croatie, Chypre, la France, la Grèce, la Slovénie, l'Espagne et la Suisse ont également présenté la candidature.
La Liste des biens immatériels vise à améliorer la visibilité des traditions et du savoir-faire des communautés locales et c'est pour cette raison que l'UNESCO ne pouvait manquer de prendre en considération également ces merveilleuses structures en pierre sèche qui ont façonné de nombreux paysages pendant des siècles, formant divers modes de logement, d’agriculture et d’agriculture.
L'art du mur en pierre sèche concerne spécifiquement la création de constructions en pierre en empilant les pierres les unes sur les autres, sans utiliser d'autres matériaux que des sols parfois secs. Les structures en pierre sèche sont réparties dans la plupart des zones rurales - principalement en terrain escarpé - à la fois à l'intérieur et à l'extérieur des espaces habités, bien qu'elles ne soient pas inconnues dans les zones urbaines.
«La stabilité des structures est assurée par la sélection et le positionnement rigoureux des pierres et aujourd'hui elles témoignent des méthodes et des pratiques utilisées par les hommes de la préhistoire à nos jours pour organiser leur espace de vie et de travail en optimisant les ressources naturelles et humaines locales» , lisons-nous sur le site Web de l'Unesco.
De plus, ces constructions jouent un rôle important dans la prévention des glissements de terrain, des inondations et des avalanches et dans la lutte contre l'érosion et la désertification des terres, en augmentant la biodiversité et en créant des conditions microclimatiques propices à l'agriculture.
«Les structures en pierre sèche sont toujours réalisées en parfaite harmonie avec l'environnement et la technique illustre une relation harmonieuse entre l'homme et la nature. La pratique se transmet principalement par une application pratique adaptée aux conditions particulières de chaque lieu ».
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Germana Carillo
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