Cette tablette de chocolat que nous dégustons comme collation coûte des milliers d'hectares de forêt africaine. Des arbres protégés victimes de la déforestation pour faire place à l'industrie du cacao. Mais maintenant, les gouvernements concernés élaborent de nouveaux plans pour sauver ce qui peut être sauvé.
Nous en avons parlé en septembre, reprenant la plainte du Guardian, le journal britannique selon lequel le cacao utilisé par des multinationales comme Mars, Mondelez et Nestlé met gravement en danger la forêt tropicale de Côte d'Ivoire.
Après l'enquête sur l'industrie du chocolat, les gouvernements du Ghana et de la Côte d'Ivoire sont en train de formuler des plans pour arrêter immédiatement la déforestation.
Parallèlement aux plaintes du journal britannique, il y a aussi celles du groupe environnemental Mighty Earth qui a publié le Dark Secret Chocolate, un rapport qui a constaté qu '"une grande quantité de cacao utilisée dans le chocolat produit par Mars, Nestlé, Hershey, Mondelez et d'autres sociétés du chocolat a été cultivé illégalement ».
Selon les écologistes, les responsables ivoiriens censés protéger les parcs nationaux et les forêts protégées ont accepté des pots-de-vin pour permettre aux agriculteurs de couper des arbres pour faire de la place aux cultures de cacao.
Le cacao a ensuite acheté à des courtiers et vendu à des géants tels que Barry Callebaut et Cargill, des sociétés qui vendent à Mars, Cadbury et Nestlé. Mais finalement une fissure s'ouvre.
Les gouvernements sont déjà à l'œuvre pour sanctionner les malfaiteurs et punir les fonctionnaires corrompus. Non seulement cela, il y a des contrôles radicaux pour détruire toutes les plantations illégales et replanter des arbres dans la forêt tropicale.
"Les mesures prises par les gouvernements sont très prometteuses mais ne seront couronnées de succès que si les producteurs de cacao prennent également des mesures pour lutter contre les cultures illégales", a déclaré Mighty Earth.
"Le grand danger est que l'industrie du cacao agisse contre les gouvernements et n'apporte pas son propre soutien financier", a déclaré Etelle Higonnet, auteur principal du rapport.
Par conséquent, un engagement formel à n'utiliser que du cacao certifié et durable ne suffit pas; Mars, Cadbury et Nestlé et toutes les autres multinationales doivent contribuer à la restauration des plans forestiers et assumer la responsabilité de redonner vie à des zones complètement appauvries.
Le plan du gouvernement n'est que cela: s'assurer que chacun assume la responsabilité d'un morceau de forêt, d'autant plus que la décimation des arbres contribue de manière significative à la survenue de catastrophes climatiques.
A ce jour, donc, les intentions sont là, mais on ne sait pas qui paiera pour mettre en œuvre le plan du gouvernement ivoirien. Sans oublier qu'il faut agir dans le respect des populations qui vivent aux alentours et qui, même exploitées, vivent grâce aux plantations de cacao.
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Il y a donc d'un côté la question environnementale, de l'autre la question humaine: il faut contribuer à la renaissance de la forêt, mais que la bonne formule soit trouvée pour assurer aux habitants d'autres formes de subsistance.
Dominella Trunfio
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