Glyphosate également dans la crème glacée. L'accusation est Ben & Jerry's de la société américaine du Vermont qui fait partie du groupe Unilever et commercialise également l'Allemagne, les Pays-Bas, la France et le Royaume-Uni. Cela a été dénoncé par le groupe des Verts au Parlement européen.
Le pesticide Monsanto le plus utilisé dans le monde et qui a longtemps été au centre d'un débat houleux sur une possible cancérogénicité, se trouve également dans la crème glacée, bien qu'en quantités inférieures aux niveaux de sécurité pour la santé humaine. Mais ne vous inquiétez pas, car le glyphosate ne se trouve pas seulement dans la crème glacée.
«Nous trouvons du glyphosate partout. L'année dernière, nous avons trouvé de grandes quantités de bières allemandes et maintenant nous avons des preuves de sa présence dans la glace Ben and Jerry's », a dénoncé le député belge Bart Staes.
Toutes les accusations qui ont été portées devant le Parlement européen, après les précautions et tests nécessaires sur les glaces emballées.
«13 des 14 canettes contenaient au moins du glyphosate ou un métabolite du glyphosate. A l'inverse, nous avons testé 4 échantillons de glace bio: trois d'entre eux étaient parfaitement propres, sans glyphosate, tandis que le quatrième avait une trace du métabolite », a expliqué John Fagan, directeur des laboratoires de l'Institut de recherche en santé, qui a réalisé les tests.
La glace Ben & Jerry's, sous la marque américaine, est actuellement commercialisée dans quatre pays européens: France, Royaume-Uni, Hollande et Allemagne. Mais ce n'est pas le seul produit sur le quai.
Il y a quelques jours à peine, nous vous avons parlé de la bataille de GranoSalus devant les tribunaux concernant la présence de microtoxines et de glyphosate dans les pâtes de certaines marques italiennes. Les juges ont donné raison à l'association en confirmant des traces de pesticides dans les produits.
Comment une crème glacée est-elle contaminée par le glyphosate? Simple, la crème glacée contient du lait produit par des vaches qui ont manifestement une alimentation riche en glyphosate en raison du soja et de l'herbe qu'elles ingèrent. Mais cela pourrait aussi provenir du beurre des biscuits qui sont ajoutés dans la préparation de la confiserie.
«Je suis presque sûr que dans ces glaces, en plus du glyphosate, il y a des résidus d'huile et des niveaux d'arsenic qui créent des problèmes de santé chez les enfants et les adultes qui les consomment régulièrement», a déclaré le biologiste français Gilles-Eric Seralini.
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Nous avons déjà parlé des effets du glyphosate sur le corps, l'herbicide toxique pourrait causer des dommages au foie et plus encore. Le spectre qu'il est cancérigène lui tombe dessus.
Dominella Trunfio
