Vous souvenez-vous de l'alarme lancée par l'Association des Pouilles GranoSalus concernant la présence de mycotoxines et de glyphosate dans les pâtes de certaines marques italiennes bien connues? Eh bien, les entreprises ont perdu leur bataille devant les tribunaux pour faire retirer les articles «incriminés» du Web.
Mauvaise nouvelle pour certaines grandes marques de pâtes made in Italy qui ont vu leur demande rejetée pour la deuxième fois par la Cour de Rome concernant les articles parus en février de cette année sur GranoSalus et les incendies de forêt rapportés par les principaux journaux et Sites Internet.
GranoSalus, à la suite d'analyses menées dans un laboratoire européen accrédité, avait dénoncé les entreprises et avait notamment pointé du doigt certains de leurs produits accusés d'être contaminés, même dans les limites fixées par le droit de l'UE. (Lire ici l'article avec les différentes réponses des entreprises intéressées)
L'analyse voulue par l'association des agriculteurs et des consommateurs des Pouilles avait vérifié:
"Co-présence de Don, Glyphosate et Cadmium à Barilla, Voiello, De Cecco, Divella, Garofalo, La Molisana, Coop et Granoro 100% des spaghettis des Pouilles et révèle une activité de mélange entre céréales étrangères et nationales interdite par la réglementation européenne".
Les grands noms de la pâte ont immédiatement tenté de se défendre et se sont tournés vers la justice accusant l'association de ne pas avoir effectué les contrôles avec les précautions nécessaires et sur la base de certaines règles qui auraient garanti la fiabilité des résultats.
Après déjà en juin le tribunal de Rome avait rejeté leur appel et en septembre également le tribunal de Trani s'était exprimé négativement sur l'appel de l'usine de pâtes Granoro, une autre défaite pour les fabricants de pâtes est venue de nouveau du tribunal de Rome où Aidepi, Barilla, De Cecco, Divella, La Molisana et Garofalo avaient déposé un nouveau recours (Granoro n'a déposé aucune plainte dans cette affaire). Cette fois aussi, cependant, la justice a prononcé un non catégorique. La raison est simple: GranoSalus a dit la vérité et a effectué les analyses dans un laboratoire avec une méthode scientifique .
Les juges écrivent dans l'ordre:
«Les analyses ont été réalisées par un laboratoire primaire, avec une méthode scientifique. Et, bien que les échantillons aient été prélevés par le client, le lot de pâtes à partir duquel l'échantillon a été prélevé a été indiqué et les analyses ont été effectuées conformément aux réglementations que le laboratoire est tenu de suivre "
Entre autres, les juges eux-mêmes soulignent que les sociétés plaignantes n'ont pas produit de contre-analyses pour prouver que les lots et produits analysés n'étaient pas contaminés. Une fois la présence de ces substances constatée, il est donc également légitime de penser et de soupçonner qu'elles sont dues à une pratique interdite de mélange de blé étranger.
«D'après la teneur de l'article, il est tout à fait clair que l'utilisation de cette pratique n'est pas attribuée avec certitude (mélange avec du blé étranger), mais que cette 'pensée' peut être induite par les résultats des analyses, pour les raisons exposées dans le article (présence de glisofate et don en telles quantités) "
Les entreprises ont donc été rejetées de l'appel et ont été condamnées à payer des frais de justice.
Francesca Biagioli
