Le thé noir , une boisson que l'on sirote généralement chaude au petit-déjeuner ou en collation. Avez-vous déjà pensé qu'un simple thé pouvait être un allié de notre gamme ? Pour dire une nouvelle recherche américaine.
Avez-vous quelques kilos en trop? Buvez du thé noir! C'est la suggestion d'une équipe de chercheurs de l'Université de Californie (UCLA) suite à une étude qui a découvert comment ce thé est capable de favoriser la croissance de certaines souches bactériennes intestinales qui augmentent le métabolisme.
Fondamentalement, les chercheurs ont souligné comment le thé noir pouvait favoriser la perte de poids. La nouvelle recherche, publiée dans l'European Journal of Nutrition, montre que les polyphénols du thé noir, trop gros pour être absorbés dans l'intestin, stimulent la production de bonnes bactéries et modifient le métabolisme énergétique du foie par le biais des métabolites intestinaux.
Les résultats suggèrent donc que le thé noir, tout comme le thé vert (mais ce n'est pas nouveau!), Sont des prébiotiques et induisent donc la croissance de ces bons micro-organismes capables de contribuer au bien-être intestinal et corporel. Plus précisément, cependant, le thé noir augmente également la présence de bactéries de l'espèce Pseudobutyrivibrio, très importantes pour le métabolisme.
Alors que de nombreuses études précédentes ont vérifié et confirmé les bienfaits du thé vert pour la santé, cette nouvelle étude est l'une des premières à découvrir le potentiel des polyphénols présents dans le thé noir.
Comme Susanne Henning, professeur de nutrition humaine à l'UCLA et auteur principal de l'étude, l'a déclaré:
«Les polyphénols du thé vert étaient connus pour être plus efficaces et offrir plus d'avantages pour la santé que les polyphénols du thé noir, car les produits chimiques du thé vert sont absorbés dans le sang et les tissus. Nos résultats suggèrent également que le thé noir, par un mécanisme spécifique et par le microbiome intestinal, peut également contribuer à une bonne santé et à une perte de poids chez l'homme. Les amateurs de thé noir ont désormais une nouvelle raison de continuer à le boire ».
Pour en savoir plus sur les vertus du thé noir et vert, lisez aussi:
- THÉ NOIR: PROPRIÉTÉS, AVANTAGES ET CONTRE-INDICATIONS
- GREEN TEA: EST-CE QUE CELA VOUS AIDE VRAIMENT À PERDRE DU POIDS?
Nous vous rappelons que certaines boissons peuvent certes favoriser la perte de poids mais il est important qu'elles s'inscrivent toujours dans un cadre plus large constitué d'une alimentation saine globale et d'une activité physique quotidienne.
Francesca Biagioli
