Le Carnaval est célèbre en Italie et dans le monde entier pour avoir la chance de s'habiller pour une journée devenant un personnage de tradition, d'histoire, de fantaisie, de la littérature, d'un film ou d'une émission de télévision mais aussi représentant une parodie de ce que se passe dans la vie de tous les jours.
Nous savons que le carnaval est une fête très amusante en particulier pour les enfants, mais lorsqu'il s'agit de respecter les traditions locales, même les adultes ne se retiennent pas et sont prêts à se déguiser et à célébrer.
Chaque ville a ses propres traditions de carnaval qui peuvent concerner l'organisation de défilés, de chars, de fêtes masquées , de spectacles musicaux ou magiques et plus encore.
Découvrons les origines du carnaval, pourquoi et où il est célébré et quelles sont les traditions liées à cette période particulière de l'année.
Carnaval, sens
Peut-être que vous ne saviez pas que le mot Carnaval dérive du latin «carnem levare» et signifie «éliminer la viande» . En fait, le carnaval fait partie de la tradition catholique en tant que moment de fête qui précède le Carême, une période de jeûne et d'abstinence en prévision de Pâques où, surtout dans le passé, les gens évitaient de manger de la viande.
Carnaval, histoire et origines
Le carnaval fait aujourd'hui partie de la tradition catholique mais ses origines remontent beaucoup plus loin dans le temps. En fait, les célébrations du Carnaval rappellent des fêtes très anciennes comme les saturnales romaines ou les grecques dionysiaque.
Dans le passé, le sens du carnaval rappelait le «monde à l'envers» où au moins pour une courte période la valeur des hiérarchies sociales était abandonnée et on se laissait aller à la plaisanterie.
D'un point de vue historique, le carnaval est considéré comme une période de fête et de renouveau . Selon le calendrier de la Rome antique, la période que nous consacrons aujourd'hui au Carnaval pourrait coïncider avec la fin ou le début de l'année.
Ce qui est le plus frappant dans les origines du Carnaval concerne le sens qu'il avait dans le passé comme un renversement de l'ordre social dans lequel le serviteur pouvait devenir maître, au moins symboliquement, et vice versa.
Gardez à l'esprit que l'histoire de la célébration du carnaval en Italie est très ancienne. On parle des XVe et XVIe siècles comme des siècles pour lesquels il existe déjà des témoignages de la fête du Carnaval dans certaines villes italiennes.
Quant au Carnaval de Venise, désormais connu dans le monde entier, ses personnages masqués sont présents dans diverses peintures du XVIIIe siècle de Canaletto, Francesco Guardi et dans les intérieurs de Pietro Longhi.
Carnaval, traditions
Selon la tradition catholique, le carnaval est le moment qui précède le début du Carême, une période qui doit être consacrée à la réflexion et au rapprochement avec les aspects sacrés de la vie en prévision de Pâques.
Dans le domaine séculier, les célébrations et les traditions du carnaval font référence au plaisir , à la possibilité de vivre quelques jours dans la joie.
- Défilés masqués
- Parties masquées
- Chars allégoriques
- Représentations théâtrales
- Spectacles de magie
- Performances musicales
- Carnaval des enfants
- Confettis
- Banderoles
- Blagues de carnaval
Costumes et masques de carnaval régionaux et traditionnels
Le carnaval italien se distingue par ses masques régionaux et traditionnels , chacun avec ses propres caractéristiques amusantes et immédiatement reconnaissables, de Arlecchino à Pulcinella pour ne citer que deux des personnages les plus célèbres.
- Abruzzes - Frappiglia
- Basilicate - Rumit
- Calabre - Giangurgolo
- Campanie - Pulcinella
- Émilie-Romagne - Docteur Balanzone
- Frioul-Vénétie Julienne - Babaci, Kukaci, Pust
- Latium - Rugantino
- Ligurie - Capitan Spaventa
- Lombardie - Meneghino
- Marches - Musciolino, Papagnoco, Burlandoto
- Molise - Trois gobelins ou trois moines
- Piémont - Gianduia
- Pouilles - Farinella
- Sardaigne - Mamuthones
- Sicile - Peppe Nappa
- Toscane - Stenterello et Burlamacco
- Trentino Alto Adige - Matoci, Schnappviechern
- Ombrie - Bartoccio
- Vallée d'Aoste - Le Landzette
- Vénétie - Arlecchino, Pantalone, Colombina, Rosaura et Brighella
Costumes de carnaval bricolage
Pour ceux qui aiment confectionner des costumes de carnaval à la main et pour ceux qui veulent économiser, voici de nombreuses idées pour créer des costumes de carnaval DIY pour adultes et enfants.
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Carnaval, bonbons typiques
Chaque région et de nombreuses villes d'Italie ont leurs propres sucreries typiques et traditionnelles pour préparer le carnaval. Parmi les desserts les plus connus, on trouve le bavardage , également connu sous le nom de frappe ou bugie.
Voici quelques bonbons traditionnels du carnaval de notre pays.
- Bavardage, frappe ou mensonge
- Crêpes de carnaval
- Crêpes aux pommes
- Crêpes aux raisins secs
- demoiselle
- Beignets de carnaval
- Carnaval Krapfen
- Raviolis sucrés
- Confettis de carnaval
- Boudin noir au chocolat
- Carnaval Tortelli
Recettes de bonbons de carnaval
Voici quelques recettes dont vous pourrez vous inspirer pour préparer vos desserts du Carnaval en version traditionnelle, vegan ou sans gluten.
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Carnaval, rite romain
Selon le rite romain , le Carême commence avec le mercredi des Cendres et les célébrations du Carnaval culminent et se terminent avec le mardi gras (dernier jour avant le début du Carême).
Le prochain gros mardi du carnaval selon le rite romain sera le 13 février 2021 .
Carnaval, rite ambrosien
Dans le rite ambrosien - qui est observé dans le diocèse de Milan et dans certains diocèses voisins - le jour principal de la célébration du carnaval est déplacé au samedi gras , quatre jours après le mardi gras du rite romain. Le carême dans le rite ambrosien ne commence pas le mercredi mais le dimanche immédiatement après le samedi du carnaval.
Le prochain samedi gras selon le rite ambrosien sera le 17 février 2021.
Carnavals célèbres en Italie
Les rendez-vous avec le Carnaval en Italie sont vraiment nombreux et se répètent chaque année comme une tradition dans les grandes villes et comme événements locaux dans les différentes villes de province. Certains carnavals italiens sont vraiment spectaculaires, ils sont maintenant des célébrations historiques et sont célèbres dans le monde entier.
Chaque année, ils attirent des visiteurs italiens et étrangers, toujours prêts à admirer des chars et des costumes avec toutes les nouveautés qui sont proposées année après année pour renouveler les célébrations du carnaval.
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Voici quelques - uns des carnavals les plus célèbres d'Italie .
- Carnaval de Venise
- Carnaval de Viareggio
- Carnaval d'Ivrée
- Carnaval d'Ascoli
- Carnaval de Satriano
- Carnaval d'Acqualagna
- Carnaval de Putignano
- Carnaval de Mamoiada
- Carnaval d'Acireale
- Carnaval de Cento
- Carnaval de Sciacca
- Carnaval de Fano
- Carnaval de Bagolino
- Carnaval de Bergame
- Carnaval de Castrovillari
- Carnaval de Ronciglione
- Carnaval Ambrosian à Milan
Quelles sont les célébrations typiques du carnaval dans votre ville ?
Marta Albè
