Le thé au gingembre est une véritable bénédiction en cas de rhume et de maux de gorge et d'indigestion. Le gingembre est une épice réchauffante et un puissant remède naturel. On peut le prendre grâce aux tisanes à préparer sous forme d'infusion ou de décoction.
Les tisanes au gingembre et au gingembre conviennent particulièrement pendant la saison d'automne et d'hiver, donc pendant les mois les plus froids, car elles ont des propriétés réchauffantes, donnent de la chaleur au corps et aident à prévenir les maux saisonniers.
Découvrons la recette pour préparer facilement une tisane au gingembre chez soi, un merveilleux remède naturel.
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Thé au gingembre, comment le préparer
Le thé au gingembre peut être préparé en infusion ou en décoction . Pour l'infusion, un sachet de tisane au gingembre est utilisé pour chaque tasse, tandis que pour la décoction, vous devez disposer de gingembre frais, que vous pouvez facilement acheter dans les magasins bio ou au supermarché. Le conseil est de boire 1 ou 2 tasses de thé au gingembre par jour.
Thé au gingembre, la recette de la décoction
- 2 ou 3 tranches de gingembre frais
- 1 tasse d'eau (250 ml)
- 1 quartier de citron ou zeste de citron
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Si vous souhaitez ajouter du citron à votre thé au gingembre, choisissez uniquement des citrons non traités, encore mieux s'ils sont biologiques. Dans une casserole, versez l'eau et ajoutez deux ou trois tranches de gingembre et un quartier de citron. Vous pouvez également presser du jus de citron. Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes .
Ensuite, retirez du feu, filtrez la décoction, versez-la dans une tasse et adoucissez-la au goût. La quantité de gingembre à utiliser dépend de l'intensité avec laquelle vous souhaitez que le goût de votre tisane soit. Ajoutez du jus de citron, du miel ou un autre édulcorant naturel au goût.
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Thé au gingembre, la recette de l'infusion
- 1 sachet de tisane au gingembre
- 1 tasse d'eau (250 ml)
- Miel et jus de citron au goût
Les sachets pour préparer l'infusion de gingembre que l'on trouve en phytothérapie peuvent être à base de gingembre ou avoir des ingrédients complémentaires, par exemple des plantes médicinales comme la mélisse, ou des arômes naturels, par exemple la cannelle ou le zeste de citron. Cependant, vous trouverez facilement des sachets de thé à base de gingembre uniquement.
Pour préparer du thé au gingembre sous forme d'infusion, portez l'eau à ébullition dans une casserole. Puis versez-le dans une tasse ou une théière et ajoutez votre sachet. Les temps de perfusion peuvent varier d'environ 5 à 10 minutes , vérifiez les informations sur les temps de perfusion sur l'emballage dont vous disposez. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel et du jus de citron à votre thé au gingembre avant de le déguster.
Thé au gingembre, bienfaits
Le thé au gingembre est un remède naturel recommandé pour ses nombreux bienfaits pour la santé . En particulier le thé au gingembre:
- Favorise la digestion
- Dégonflez votre ventre
- Soulage les maux de gorge
- Calme la toux
- Étancher la sensation de nausée
- Aide contre le rhume et la grippe
- Il a un effet réchauffant
- Il renforce le système immunitaire
- Favorise la purification du corps
- Il stimule l'appétit
- Soulage les douleurs menstruelles
- Il réduit le stress
- C'est un analgésique naturel et anti-inflammatoire
Tisane au gingembre, contre-indications
Avant de commencer à prendre du thé au gingembre à des fins curatives, consultez votre médecin si vous prenez des médicaments particuliers - en particulier dans le cas des médicaments circulatoires - ou si vous avez des doutes sur votre santé.
En effet, la consommation de gingembre peut être contre-indiquée en cas de:
- Prendre des antiagrégants plaquettaires
- Prendre des médicaments anticoagulants
- Prise de doses de gingembre supérieures à celles recommandées
Si vous consommez trop de gingembre et de tisane au gingembre et si vous dépassez les doses recommandées, vous pouvez avoir des problèmes gastro-intestinaux, par exemple des brûlures d'estomac. Dans ce cas, vous devez arrêter de prendre le thé au gingembre et le boire moins souvent. Dans ce cas également, consultez toujours votre médecin pour toute clarification.
Marta Albè
