Une fontaine où le vin coule à la place de l'eau. Cela se passe à Caldari di Ortona, dans la province de Chieti dans les Abruzzes, où la source avec le nectar des dieux sera inaugurée ce week-end.
Il y a quelques semaines à peine, nous vous parlions de la fontaine à bière en Slovénie, mais maintenant grâce à une idée de Dina Cespa et Luigi Narcisi , il y aura la première fontaine à vin gratuite made in Italy.
Dina et Luigi sont les fondateurs du Chemin de Saint-Thomas, une association qui organise des itinéraires spirituels et touristiques. Lors de l'un des longs voyages auxquels ils ont dû faire face, les deux sont tombés sur la célèbre fontaine à vin des Bodegas Irache à Estella, Navarro en Espagne, créée pour accueillir tous les pèlerins qui parcourent le Camino de Santiago de Compostela.
D'où l'idée de répliquer en Italie. Le projet de la fontaine à vin est soutenu par Nicola D'Auria, propriétaire de la cave Dora Sarchese, et mis en œuvre par l'architecte Rocco Valentini.
Dès la semaine prochaine, tous les pèlerins (et pas seulement) pourront donc se rafraîchir avec un bon verre de vin.
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Ce sera, en fait, la première vraie fontaine à vin en Italie, étant donné que les historiques de Carosino (Tarente), San Floriano del Collio (Gorizia) et Marino (Rome) n'ouvrent les robinets que lors d'occasions spéciales, telles que les fêtes. patronal et populaire.
Dominella Trunfio
