Une hernie hiatale consiste en une petite partie de l'estomac glissant vers le haut. Une situation qui peut entraîner une certaine gêne, y compris l' apparition d'un reflux gastro-œsophagien . Beaucoup peut être fait pour prévenir et traiter le problème avec le bon mode de vie. Mais existe-t-il un régime et des aliments recommandés en cas de hernie hiatale?
Souvent asymptomatique , la hernie hiatale peut conduire à long terme à l'apparition de symptômes gênants tels qu'une digestion lente, une aérophagie, une sensation d'amertume dans la bouche et un reflux. Étant donné que la zone touchée par le problème est l'estomac, il est facile de comprendre à quel point il est important de bien manger .
Lire aussi: HERNIE HYATALE: SYMPTÔMES, CAUSES ET RECOURS LES PLUS EFFICACES
RÉGIME
Le régime adapté à la hernie hiatale est composé d' aliments légers et faciles à digérer ainsi que d' aliments prébiotiques qui peuvent aider le travail de l'intestin. Il faut cependant noter que même si vous suivez un régime alimentaire correct, le problème n'est pas résolu mais il est certainement utile de ne pas aggraver la situation et de garder les ennuis à distance.
Non seulement vous devez faire attention à ce que vous mangez, mais il est également essentiel de faire attention à la façon dont vous mangez pour minimiser les problèmes . Un conseil utile, que nous devrions tous effectivement suivre, est de mâcher lentement , de cette façon la digestion peut déjà commencer par la bouche (surtout celle des amidons) et l'estomac aura donc moins de travail à faire.
Lire aussi: 10 RAISONS DE MANGER LENTEMENT
Il est également très important d' éviter les repas trop chargés d'aliments différents , de mauvaises combinaisons d'aliments ou riches en graisses. L'estomac dans ce cas devra faire un travail trop dur. Il vaut donc mieux avoir plus de repas tout au long de la journée, des collations plus légères et plus saines que le système gastro-intestinal peut mieux gérer. Le plus gros repas de la journée devrait être le petit-déjeuner.
En particulier, le soir, il est important de manger au moins 2 à 3 heures avant de s'endormir pour éviter d'avoir des problèmes de reflux pendant la nuit. Si vous souffrez dans ce sens, il peut également être utile d'utiliser un oreiller haut pour rendre plus difficile le retour du contenu de l'estomac vers la bouche, provoquant l'inconfort typique du reflux.
Enfin, si vous êtes en surpoids , vous devez suivre un régime amaigrissant en vous appuyant sur les conseils d'un expert. Les kilos en trop, en fait, peuvent aggraver les symptômes d'une hernie hiatale et entre autres, ils pourraient même avoir été parmi les causes de son apparition.
ALIMENTS NON RECOMMANDÉS
Les aliments déconseillés en cas de hernie hiatale sont tous ces aliments et boissons qui favorisent le reflux gastro-œsophagien: café, thé, alcool, chocolat, boissons gazeuses, aliments riches en graisses mais aussi fruits et légumes acides comme les tomates et les agrumes. Mieux vaut éviter ou limiter l'utilisation de l'ail et de l'oignon.
En particulier, les aliments gras doivent être consommés avec beaucoup de modération surtout s'ils sont également cuits de manière malsaine (frits ou grillés) ou saupoudrés de condiments tout aussi gras. Bien que généralement bénéfiques, les épices ne sont pas indiquées en cas de hernie itatale car elles pourraient créer une plus grande acidité. Il vaut donc mieux éviter l'utilisation de piment, de poivre, de curry et de muscade.
ALIMENTS RECOMMANDÉS
Il est conseillé de choisir des aliments légers, mieux s'ils sont prébiotiques et fermentés, donc capables de nourrir la flore bactérienne intestinale. Allez-y donc pour le yaourt, le kéfir, la choucroute, le miso, le tempeh, le thé kombucha, le babeurre mais aussi le pain et autres pâtisseries à base de levain.
Lire aussi: LES ALIMENTS PROBIOTIQUES ET PRÉBIOTIQUES: CE QU'ILS SONT, AVANTAGES ET O LES TROUVER
Si vous mangez de la viande et du poisson, choisissez toujours les variantes les plus maigres et préférez la cuisson légère comme à la vapeur ou au four.
Sont également recommandés les aliments riches en fibres (comme les pâtes, le riz brun ou autres céréales non raffinées) ou très riches en eau qui aident l'intestin dans ses fonctions et évitent l'apparition de constipation. Les fruits et légumes de saison sont toujours un excellent choix, en prenant soin d'éviter uniquement les fruits les plus acides, comme déjà mentionné ci-dessus.
Francesca Biagioli
