Pâtes Garofalo. Depuis quelques jours, la nouvelle d'une maxi saisie par la Guardia di Finanza circule sur le web : près d'un million de kg de pâtes, retirées pour des violations présumées du Made in Italy utilisant du blé tendre au lieu du blé dur, avec des erreurs également dans l'étiquetage. Mais comment ça s'est vraiment passé?
L'histoire a fait beaucoup de bruit car celle qui est impliquée est l'une des marques symboliques du Made in Italy, les pâtes Garofalo . Mais ça ne s'est pas passé exactement comme ça et le club a immédiatement pris le terrain pour se défendre.
En fait, la saisie ne concerne pas les pâtes Garofalo mais une autre ligne, produite pour le marché africain. Ce serait 972,147 kilogrammes de pâtes fabriquées en Turquie. Et c'est là que réside le problème: l'origine turque. Selon ce qui a été rapporté par la République, les financiers du commandement provincial l'ont en effet saisi pour violation de la réglementation en défense du «made in Italy». D'où le différend. Le problème, cependant, ne concerne pas les éventuels dommages à la santé des consommateurs mais la qualité inférieure des pâtes par rapport à ce qui a été déclaré.
La question légitime que les consommateurs ont posée sur la page Facebook était: les pâtes Garofalo sont-elles italiennes alors?
«Oui, c'est totalement gragnanais. Dans ce cas, les pâtes Garofalo n'ont RIEN à voir avec ça! Nous parlons de la ligne spécifique Santa Lucia pour l'Afrique . Les pâtes qui quittent la Méditerranée pour aller vers l'Atlantique vers l'Afrique de l'Ouest changent de navire. Il le fait dans des hubs tels que Gênes, Gioia Tauro ou Barcelone avant de quitter Gibraltar. Il effectue des transbordements sur un navire face à l'Atlantique » explique la compagnie pour clarifier ce qui s'est passé.
Les pâtes saisies, même si la production en Turquie est signalée sur l'étiquette, ne sont pas seulement destinées au marché italien mais font partie d'une autre ligne, produite ailleurs pour d'autres marchés, comme l'a répondu Massimo Menna, PDG de Pastificio Garofalo.
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Avec un communiqué de presse officiel, la société a apporté quelques éclaircissements pour clarifier la question, soulignant le fait que celui en question "ne fait en aucun cas partie de la ligne Pasta Garofalo qui, comme on le sait, est une marque premium dont la production a toujours eu lieu dans le Plantes de Gragnano ".
Par ailleurs, explique-t-il, «le produit dont nous parlons fait partie de la ligne Santa Lucia, une marque historique appartenant à l'usine de pâtes née il y a près de quarante ans spécifiquement pour le marché africain , auquel il est toujours destiné, et n'atteint donc pas les rayons. Italiens ou autres pays européens ".
Les pâtes étaient destinées à l'Afrique et transitaient par le port de Gênes "dans les zones appropriées uniquement pour un simple transbordement d'un transporteur à un autre".
Pour cette raison, les emballages du produit Santa Lucia sont marqués de la mention «Made in Turkey».
Les avocats de la société ont déjà déposé un recours auprès de la Cour suprême pour obtenir la mainlevée des marchandises.
Francesca Mancuso
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