La zone morte , ou zone morte du golfe du Mexique, est la conséquence directe de la pollution causée par les industries agricoles, dont les déchets sont entraînés par la pluie vers la mer. C'est ce que prétend un nouveau rapport réalisé par Mighty.
Dans l'étude menée par un groupe environnemental présidé par Henry Waxman, il ressort que les toxines données par les fumiers et les engrais utilisés dans les fermes où la viande est produite, contribuent à la floraison d' algues toxiques qui à leur tour enlèvent l'oxygène de l'écosystème marin.
Le résultat est un décès dans le golfe du Mexique, la région des Grands Lacs et la baie de Chesapeake. La NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration), l'agence fédérale américaine qui s'occupe de la météorologie et des océans, surveille depuis longtemps la zone.
La zone morte a actuellement une extension égale à 13 mille kilomètres carrés , un fait dramatique qui dénonce qu'une grande zone du golfe a une concentration d' oxygène très faible ou nulle , ce qui met en péril l'équilibre de l'écosystème délicat et le existence même de nombreux organismes.
Depuis plus de trente ans, il y a eu des contrôles, mais la moyenne annuelle est la disparition d'environ huit mille kilomètres carrés à ce jour. Les causes seraient donc, selon Mighty, limitées aux eaux usées chargées d'éléments azotés provenant des nombreuses industries agricoles de la région, dont les déchets sont entraînés par la pluie vers la mer.
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Le rapport se lit comme suit:
«Les industries de la viande sont à l'origine d'une pollution nocive car elles contaminent l'eau et détruisent notre planète. C'est pourquoi il est nécessaire de réduire la consommation et de mettre en place une réglementation plus stricte ».
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Selon la NOAA, 165 000 tonnes de nitrates et 22 600 tonnes de phosphore ont coulé sur le Mississippi et Atchafalaya en mai . Cela affecte évidemment aussi les poissons qui se reproduisent de manière beaucoup moins élevée.
Pour arriver aux résultats, le groupe environnemental a analysé l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et de l'agro-industrie.
«Un système commercial industrialisé émerge responsable de la transformation de grandes superficies, également grâce à la production de soja, de maïs et d'alimentation animale».
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Lorsqu'il pleut, les engrais et les fumiers atteignent la mer et les rivières, détruisant tout ce qu'ils rencontrent. Le maïs est utilisé pour nourrir les poulets. On estime qu'aux États-Unis, par exemple, plus de 35 millions sont mis sur le marché chaque année, même pour le bétail, la même règle s'applique: leur alimentation épuise les ressources. Et si l'on pense que 125 000 bovins sont tués chaque semaine, le résultat est catastrophique.
Dominella Trunfio
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