Nouvelle alerte alimentaire. Certains emballages de biscuits Novellino Vegan sans gluten NutriSì, produits par la société NT Food Spa, ont été retirés des rayons en raison de la découverte d'un nombre élevé de peroxydes provenant du rancissement de l'huile de tournesol avec laquelle ils sont produits.
«Les peroxydes affectent les propriétés organoleptiques des aliments, mais ne présentent aucun risque pour la sécurité des consommateurs. Il faut également souligner que la décision de l'entreprise d'éviter l'utilisation d'huiles tropicales, au profit d'huiles nobles comme l'huile d'olive extra vierge ou, en fait, l'huile de tournesol, l'expose plus facilement. à ce type d'inconvénients », lit-on dans le communiqué de presse de Nt Food Spa.
Intéressé est le lot (TMC) 17/02/2021 de Novellino Vegano, dans l'emballage de 250 grammes, mais le fabricant calme les consommateurs en soulignant qu'il n'y a aucun risque pour la sécurité alimentaire. L'alerte alimentaire ne serait donc qu'un but de précaution.
«Pour protéger la relation fiduciaire avec les organes de contrôle et ses clients, la société a décidé de demander de toute façon la collecte et l'élimination de tout le lot de Novellino Vegano. Le rancissement peut produire des composés volatils, de sorte que toute non-conformité se manifeste par une odeur de rance qui peut être facilement trouvée lors de l'ouverture de l'emballage. Les consommateurs en possession de colis non conformes appartenant à ce lot, pourront les retourner au point de vente et demander un remboursement ».
Plus d'informations: (email protected) ou contactez le numéro 0583 216383.
Dominella Trunfio
