Campanule
La campanule est une plante herbacée très répandue dans le monde entier. Il appartient au genre Campanula et à la famille des Campanulacées; le genre Campanula est très vaste, en fait il comprend environ 300 espèces différentes. Le nom «campanule» vient du latin et signifie «petite cloche», en référence à la forme de la fleur. Les jacinthes ils sont originaires d'Europe et sont également très présents en Italie, où ils poussent spontanément, aussi bien dans les plaines que dans les montagnes. Ce sont des plantes qui se prêtent bien à la culture en pot, en extérieur mais aussi en appartement; ils sont utilisés pour créer des plates-bandes et des bordures, ou pour embellir des balcons et des terrasses. Elles sont considérées comme des plantes pionnières car elles apparaissent également dans des zones non adaptées à la culture, où seule la mousse peut pousser, et ouvrent la voie à d'autres espèces. Les jacinthes ont une hauteur allant de 10 à 15 cm jusqu'à 2 m; ils ont un port variable selon les espèces, les tiges peuvent être dressées, rampantes ou grimpantes; les feuilles sont vertes, en forme de cœur, entières ou à bords dentelés;les fleurs sont simples ou disposées en inflorescences, et ont la forme caractéristique d'une cloche, les couleurs sont différentes: bleu-violet, blanc, rose. De nombreuses espèces de la campanule produit des substances laiteuses.
Environnement et exposition
Les jacinthes n'aiment pas la lumière directe du soleil, il est donc conseillé de les placer dans un endroit semi-ombragé; ils tolèrent la chaleur et le froid, mais il est préférable de ne pas les exposer à des températures supérieures à 22 degrés en été et des températures inférieures à 7 degrés en hiver; la température idéale pour faire pousser cette plante est d'environ 15 degrés.
Sol
La campanule s'adapte bien à tout type de substrat, mais pour une croissance optimale, il est préférable de la placer dans un sol fertile; il peut être combiné avec de la tourbe et un peu de sable, ce qui favorise le drainage de l'eau.
Plantation et rempotage
La plantation a lieu en automne et au printemps. La plante est extraite de son récipient et l'excès de terre est nettoyé en essayant de ne pas l'endommager; un trou est creusé pour contenir les racines et la plante y est placée; le trou est rempli de terre, compacté et arrosé abondamment. Le rempotage doit être fait au printemps; il faut transférer la plante dans un pot à peine plus grand que le précédent, car un pot trop grand favoriserait le développement des racines, au détriment de la partie aérienne.
Arrosage
La campanule doit être arrosée régulièrement, avec de l'eau à température ambiante, de préférence calcaire. En été, il doit être arrosé abondamment, tandis qu'en hiver, l'arrosage doit être réduit. Le sol doit toujours rester humide, mais la stagnation de l'eau dans la soucoupe doit être évitée, ce qui pourrait entraîner la pourriture des racines.
Fertilisation
Il est conseillé de fertiliser les jacinthes du printemps à l'été, avec un engrais liquide qui doit être ajouté à l'eau d'irrigation; le traitement doit être répété toutes les deux, trois semaines et doit être suspendu en automne et en hiver. Pour une croissance optimale, il est préférable d'utiliser un engrais contenant de l'azote, du phosphore et du potassium.
la reproduction
La reproduction des jacinthes se fait par graines ou par boutures. Le semis doit être fait en août, les graines doivent être placées dans un récipient avec un sol fertile et un peu de sable; les graines souterraines sont ensuite protégées par une feuille de plastique et conservées à l'ombre avec de la terre humide; après environ trois mois, les graines germent, à ce stade, la feuille de plastique est enlevée et la lumière est augmentée, évitant cependant les rayons directs du soleil; lorsque les plants ont poussé, ils peuvent être transférés dans des pots individuels. Les plantes obtenues à partir de graines fleuriront après deux ans. Les boutures peuvent être prélevées au printemps; une branche de 8 à 10 cm est coupée avec un couteau tranchant et propre;les feuilles inférieures sont enlevées et la branche est insérée dans un pot avec de la tourbe et du sable; après un certain temps, les premières pousses commenceront à apparaître, indiquant que la bouture a pris racine; une fois la nouvelle usine renforcée, elle peut être transférée dans son conteneur définitif.
Taille
Pour favoriser la floraison, la plante doit être taillée en éliminant les pousses apicales; en outre, les pièces sèches et endommagées doivent être coupées. Il est conseillé de tailler avec des outils tranchants et propres, pour éviter d'endommager la plante.
Floraison
Les jacinthes fleurissent de mai à septembre, selon les espèces. Les fleurs peuvent être simples ou disposées en inflorescences, sont en forme de cloche et peuvent être bleu-violet, blanc, rose. Ils sont utilisés à des fins ornementales dans les jardins, ou sur les balcons et terrasses.
Maladies et parasites
Les jacinthes peuvent être attaquées par des acariens qui peuvent conduire à la dessiccation de la plante; dans ce cas il est nécessaire d'intervenir avec un insecticide spécifique. Un autre ennemi de ces plantes est l'araignée rouge qui provoque le jaunissement et la chute des feuilles; si la plante est petite, elle peut être lavée pour éliminer l'araignée, si elle est grande, il est préférable d'utiliser un produit spécifique. Les jacinthes peuvent également être attaquées par des escargots qui peuvent être éliminés manuellement.
Vente
Avant d'acheter des jacinthes, il est conseillé d'observer la plante; assurez-vous qu'il n'y a pas de maladies et de parasites et de pièces sèches et endommagées; il faut également vérifier que la plante a été suffisamment arrosée, en vérifiant le degré d'humidité de la terre dans le pot. Les jacinthes saines avec une floraison abondante sont préférées.
Espèce
Le genre Campanula comprend environ 300 espèces; parmi les plus connues nous avons: Campanula persicaefolia qui atteint une hauteur de 1 m et a des fleurs bleues, bleues ou blanches; Campanula fragilis qui a des fleurs blanches et bleu clair; Campanula portenschlagiana, qui a des feuilles vert foncé et de petites fleurs bleu violet.
Curiosité
Cette petite fleur très délicate et violet clair cache de jolis secrets. Il existe de nombreuses variétés: la campanule comprend des centaines d'espèces réparties un peu partout à l'état spontané et facilement reconnaissables à la structure classique de ses fleurs.
Certaines espèces sont comestibles, comme Campanula rapunculus, dont les racines et les jeunes feuilles peuvent être consommées; ces plantes sont utilisées en cuisine notamment pour la préparation de salades d'été ou sont bouillies.
