Près de 400 000 poulets seront abattus au Royaume-Uni après que Covid-19 ait conduit à la fermeture de nombreux abattoirs. Les oiseaux seront gazés et suffoqueront après des minutes interminables de souffrance directement dans les fermes intensives. Ils seront ensuite transformés en sous-produits, mais ils ne feront pas partie de la chaîne alimentaire. Rappelons que les abattoirs sont devenus de véritables flambées lors de la pandémie de coronavirus.
Selon le British Poultry Council (BPC), le Royaume-Uni élève et abat environ 20 millions d'oiseaux par semaine. Environ 95% sont des poulets entassés les uns sur les autres dans des conditions sanitaires précaires. Comme vous vous en souvenez, des millions d'animaux d'élevage ont déjà été abattus aux États-Unis après la fermeture d'usines de viande suite à la contagion d'employés qui a également réduit la capacité d'abattage des vaches et des porcs du pays, de 25% et 40 respectivement. %.
Les abattoirs sont les nouvelles flambées de coronavirus (également en Italie)
Aujourd'hui, en Angleterre, environ la moitié du personnel de Banham Poultry à Norfolk est en isolement cellulaire après que 75 employés ont été testés positifs pour le coronavirus. Avec la fermeture, cette ferme prévoit "d'abattre 300 000 poulets en utilisant un système de gaz", a déclaré son directeur, Blaine Van Rensburg au Guardian. La même chose se produira en Ecosse, dans le Coupar Angus appartenant au 2 Sisters Food Group qui met généralement un million de poulets sur le marché par semaine.
Au Royaume-Uni, il existe deux méthodes standard de mise à mort des volailles: la première consiste à remplir les hangars où vivent les poulets avec du CO2; la seconde consiste à mettre les animaux dans des conteneurs qui sont ensuite remplis de gaz tel que l'argon. Des poulets qui vivaient déjà dans des fermes intensives et qui avaient été bourrés d'antibiotiques qui leur permettaient de grandir rapidement.
Les épidémies ont également éclaté en Italie:
Abattoirs, encore une autre épidémie de coronavirus dans une grande usine de la région de Mantoue
Peter Stevenson, consultant pour Compassion in World Farming, explique: "Beaucoup sont boiteux et peuvent à peine marcher, tandis que d'autres meurent de maladies cardiaques." Les épidémies de coronavirus ont démontré toutes les limites des établissements de viande.
Source: The Guardian
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