La pastèque est le fruit de l'été par excellence. Fraîche et désaltérante, elle contient également de nombreux nutriments et des propriétés bénéfiques. Ses tranches représentent probablement l'une des icônes qui distinguent détente et vacances. Mais pour beaucoup, ce n'est pas si facile de couper ces tranches. Sans parler des cubes. Vous voulez le volume que certaines pastèques atteignent, vous voulez leur rondeur parfaite, avouons-le, après les graines, la coupe de pastèque est la chose la plus désagréable à propos de ce fruit d'été bien-aimé.
Et donc, si d'un côté certains s'essaient à transformer la pastèque en véritables œuvres d'art , de l'autre, nombreux sont ceux qui la maudissent quand il est temps de la mettre au réfrigérateur. Ce n'est pas un hasard si ces dernières années les variétés «miniatures», les bébés-pastèques, ont gagné du terrain , peut-être beaucoup plus pratique, mais aussi beaucoup plus chère que leur équivalent Junoesque.
Alors, pour ceux qui pensent que la taille compte et qui ne veulent pas dépenser plus, comment couper la pastèque de manière pratique? Tout comme pour de nombreux autres petits désagréments quotidiens dans la cuisine, une vidéo est actuellement en cours de tournage sur le Web qui montre comment couper une pastèque en cubes en quelques étapes , sans être un ninja expérimenté.
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Tout d'abord, équipez-vous d'un grand et d'un petit couteau. Avec le premier, coupez la pastèque en deux (et jusqu'à présent rien de nouveau) en enlevant d'abord les deux extrémités. À ce stade, coupez à nouveau chaque tranche en deux. Ensuite, séparez toute la pulpe de la peau à l'aide du petit couteau. Coupez la pulpe comme une grille et transformez le tout en récipient.
Il est vendu comme le moyen le plus simple et le plus rapide de couper une pastèque… êtes-vous d'accord?
