Une alimentation faible en gras et riche en légumes et un contrôle du poids peuvent prévenir le cancer du sein et améliorer la survie après le diagnostic, selon les résultats de deux études complémentaires de la Women's Health Initiative.
Relation entre le contrôle du poids et le cancer du sein
Selon deux études complémentaires de la Women 'Health Initiative (WHI), l'alimentation et le maintien du poids jouent un rôle clé dans la prévention du cancer du sein et la survie après le diagnostic.
L'obésité et le surpoids représentent un grave problème de santé pour de nombreuses maladies, dont le cancer. L'AIRC (International Agency for Research on Cancer) a identifié treize types de cancers fortement associés à l'obésité, dont le cancer du sein. Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez les femmes ménopausées et est fortement lié à l'obésité.
La première étude WHI est une étude observationnelle portant sur plus de 60000 femmes ménopausées en bonne santé âgées de 50 à 79 ans. À la fin de l'étude, les résultats ont montré une diminution de l'incidence du cancer du sein chez les femmes ayant déclaré une perte de poids de 5% ou plus.
Rôle de l'alimentation dans le cancer du sein
La deuxième étude est un essai clinique randomisé impliquant environ 49 000 femmes ménopausées en bonne santé qui ont reçu un régime faible en gras avec de plus grandes portions de fruits, de légumes et de céréales.
Plusieurs années après la modification du régime alimentaire, la réduction de l'incidence du cancer du sein n'était pas statistiquement significative. Cependant, il y avait des preuves d'une augmentation de la survie des femmes diagnostiquées avec un cancer du sein et qui avaient changé leur alimentation pour inclure plus de légumes et limiter leur consommation de graisses.
Les femmes qui ont participé à l'étude ont signalé une légère diminution du poids corporel suite à des changements alimentaires, mais l'augmentation de la survie a été attribuée au changement de régime.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les résultats de ces deux études indiquent un rôle clé du régime alimentaire et du contrôle du poids dans la prévention du cancer du sein et la survie après un diagnostic de cancer du sein.
La modération de l'apport calorique quotidien et l'amélioration de la composition du régime alimentaire peuvent réduire considérablement le risque de diagnostic de cancer du sein chez les femmes ménopausées et augmenter les chances de survie après le début de la maladie .
Tatiana Maselli
Lisez aussi:
Cancer du sein: symptômes que tout le monde devrait connaître
Comment les noix réduisent le cancer du sein. La nouvelle confirmation
