Les pâtes aux artichauts sont un excellent moyen de cuisiner ce précieux légume et en même temps d'habiller et de faire un plat principal très savoureux.
Préparer des pâtes aux artichauts nous aide à intégrer ces légumes de saison dans notre alimentation quotidienne de manière très simple et nous permet d'initier les enfants à la bonne habitude de manger des légumes.
Voici une collection de recettes de pâtes aux artichauts pour tous les goûts.
Pâtes aux artichauts
Pâtes aux artichauts, voici une recette; parfait pour le préparer en peu de temps. Ce premier plat vegan avec une saveur délicate typique de notre cuisine est rapide et facile à réaliser. Vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et d'une touche de gingembre pour rehausser la saveur de la vinaigrette de ce plat.
Pâtes aux artichauts complets
Pour préparer votre plat de pâtes aux artichauts, nous vous suggérons de choisir des fusilli complets car ils vous aideront à rendre vos pâtes beaucoup plus riches en fibres, comme dans notre recette. Voir ici la recette des fusilli complets aux artichauts à suivre étape par étape.
Pâtes aux artichauts vegan
Les pâtes vegan aux artichauts sont sans beurre, sans crème de cuisson et sans fromage râpé. Vous pouvez utiliser des amandes grillées et hachées ou des graines de sésame comme condiment. Voici la recette.
Pâtes aux artichauts et aux noix
Comment enrichir vos pâtes aux artichauts? Par exemple, vous pouvez décider d' ajouter des noix entières, hachées ou hachées à la sauce , peut-être après les avoir grillées dans une poêle. Voici la recette.
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Pâtes aux artichauts végétariens
Il est très facile d'enrichir les pâtes avec des artichauts végétariens car vous pouvez les assaisonner avec du fromage frais, de la crème fraîche ou du fromage râpé de votre choix. Voici la recette.
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Pâtes aux artichauts sans gluten
Pour préparer des pâtes sans gluten aux artichauts, vous devrez choisir un format penne, spaghetti ou fusilli, ou un autre type, adapté aux coeliaques, par exemple des pâtes de maïs, du riz ou des pâtes de sarrasin. Voici la recette.
Pâtes aux artichauts Thermomix
Avec le robot culinaire, il est encore plus facile de préparer des pâtes aux artichauts car cela vous aidera à faire la sauce et à cuisiner. Très utile lorsque vous devez gérer de grandes quantités. Voici la recette.
Pâtes aux artichauts et pommes de terre
Comment rendre un plat de pâtes aux artichauts encore plus riche? Ajoutez simplement des pommes de terre bouillies ou cuites à la vapeur à la sauce ou vous pouvez faire cuire les pommes de terre avec les pâtes. Voici la recette.
Pâtes aux artichauts et crème
Les pâtes aux artichauts et à la crème sont un plat très simple et rapide à préparer, adapté aux végétariens et même aux végétaliens pour l'assaisonnement si vous utilisez de la crème de soja, du riz ou de l'avoine comme alternative. Voici la recette.
Pâtes aux artichauts et safran
Si vous n'avez pas à remettre de curcuma pour aromatiser vos pâtes aux artichauts, vous pouvez opter pour un classique et choisir un sachet de safran, ou les pistils de safran pour donner une touche spéciale à votre assiette. Voici la recette.
Comment nettoyer les artichauts
Le nettoyage des artichauts vous fait-il peur? Pourtant, les artichauts frais à acheter au marché ou à ramasser dans le jardin sont les meilleurs à notre disposition. Il faut un peu de patience pour les nettoyer mais le résultat dans vos recettes sera extraordinaire. De plus, avec l'ajout d'un peu de jus de citron, tout devient très simple. Suivez simplement nos instructions pour apprendre à nettoyer les artichauts.
Marta Albè
