Le premier département au monde sans plastique ouvre à Amsterdam au sein de la chaîne Ekoplaza , tous les produits sont en verre, en métal ou en matériau compostable. Un total de 680 articles sans plastique.
Il y a des sauces, des produits laitiers, des fruits, des légumes et même de la viande et du riz. La chaîne néerlandaise lutte contre la pollution plastique avec un virage résolument vert et lance une expérimentation qui sera bientôt répliquée dans les 74 autres supermarchés Ekoplaza d'ici la fin de l'année.
Depuis le 1er janvier 2021, les marchés italiens ont dit adieu aux sacs en plastique, tous les sacs utilisés dans les rayons fruits et légumes, gastronomie, boucherie, poisson et boulangerie sont biodégradables et compostables avec une teneur minimale en matière première renouvelable de 40%.
Aux Pays-Bas, une autre mesure est maintenant franchie pour éviter la prévision catastrophique selon laquelle d'ici 2050, il y aura plus de plastique que de poisson dans nos mers. Qu'il suffise de dire que déjà maintenant, les océans contiennent plus de 165 millions de tonnes de plastique, donc si d'ici 2025 des stratégies efficaces contre la pollution marine ne sont pas mises en œuvre, les océans contiendront 1,1 tonne de plastique pour 3 tonnes de poisson. arriver à dépasser.
On parle de plus en plus souvent de plages et de véritables îles en plastique, c'est pourquoi toute initiative qui veut les réduire doit être accueillie avec enthousiasme.
«Nous savons que nos clients en ont assez des produits chargés de couches de plastique. Les départements sans plastique sont un moyen innovant de tester les biomatériaux compostables qui offrent une alternative plus écologique », explique Erik Does , PDG d'Ekoplaza.
Les #PlasticFreeAisles sont un moyen vraiment #innovant de tester les
#biomatériaux #compostables qui offrent une
alternative plus #environnementale à #PlasticPackaging, déclare @ekoplaza CEO #ErikDoes @jyrkikatainen @TimmermansEU @KarmenuVella @EBienkowskaEU @ EU_Commission.com.- Une planète en plastique (@aplastic_planet) 28 février 2021
Récemment, l'Union européenne a également exprimé son avis sur l'utilisation du plastique, établissant que d'ici 2030, il ne doit y avoir qu'un seul recyclage et l'arrêt de l'utilisation des microplastiques lorsque cela est possible. Toutes les nouvelles règles sont contenues dans les lignes directrices de la Commission qui a lancé la stratégie communautaire des déchets publics.
La Hollande semble avoir déjà mis en œuvre les directives en lançant cette initiative avec le groupe environnemental A Plastic Planet.
«Depuis des décennies, ils vendent aux consommateurs le mensonge selon lequel nous ne pouvons pas vivre sans plastique dans les aliments et les boissons. Un rayon sans plastique efface cette fausse croyance. Nous pouvons enfin voir un avenir où le public pourra choisir d'acheter du plastique ou non. Nous n'avons actuellement pas le choix », déclare Sian Sutherland, cofondateur du marché.
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Et de la chaîne qu'ils assurent, les produits sans plastique ne coûtent pas plus cher. Pouvons-nous aussi espérer l'Italie?
Dominella Trunfio
