Suite à la propagation des infections à coronavirus, Shenzhen, une métropole du sud - est de la Chine , discute d'une loi interdisant la consommation de viande de chien , afin d'améliorer la sécurité alimentaire.
Le projet de loi fait suite à l'interdiction de la commercialisation et de la consommation de viande d'animaux sauvages, une pratique tenue pour responsable de l'épidémie de coronavirus.
S'il est clair, comme l'a confirmé l'OMS, que les chiens et les chats ne peuvent pas transmettre le covid-19 à l'homme , le nombre croissant d'infections a contribué à braquer les projecteurs sur ce type de commerce. En plus de causer une immense cruauté envers les animaux de compagnie, la consommation de viande de chien pose un risque pour la santé humaine en raison d'autres maladies transmissibles, comme la rage.
La nouvelle législation étend l'interdiction de la consommation de viande de serpent, de grenouille et de tortue, réduisant à neuf le nombre d'espèces aptes à la consommation humaine.
La liste comprend les porcs, les vaches, les moutons, les ânes, les lapins, les poulets, les pigeons, les canards et les oies, ainsi que les poids et les animaux aquatiques.
Une sorte de «liste blanche» qui, selon les autorités, devrait aider les gens à savoir ce qu'il est possible de manger ou non, face aux nombreuses espèces animales présentes dans la nature.
Les responsables ont décrit la nouvelle législation comme «une exigence de civilisation universelle pour une société moderne».
En Chine, la consommation de viande de brousse est très répandue, tout comme celle de viande de chat et de chien. Au cours du seul événement gastronomique bien connu Yulin Dog Meat Festival, des milliers de chiens sont tués, écorchés et cuits chaque année.
Les militants des droits des animaux demandent depuis des années au gouvernement chinois d'interdire la consommation de viande de chien et, si la proposition est approuvée, Shenzen deviendrait la première ville du pays à appliquer une interdiction similaire .
Étant une métropole de près de 13 millions d'habitants, l'approbation éventuelle pourrait conduire d'autres villes à faire de même .
Sources de référence: Daily Express / Daily Mail
