Il promet de perdre même 12 kilos en un mois, c'est le régime brésilien. De quoi ça parle? Comment ça marche? Quels aliments sont autorisés? Et quelles contre-indications a-t-il?
Avez-vous déjà entendu parler du régime brésilien ? C'est un régime qui promet de perdre jusqu'à 12 kilos en un mois. Voyons comment cela fonctionne et quels aliments sont autorisés et lesquels éviter si vous voulez perdre du poids au mieux.
Régime brésilien, comment ça marche
Comme son nom l'indique, ce régime rappelle le Brésil car les aliments qui le dominent sont les légumes et les fruits (même exotiques). Il s'agit donc d'un régime très coloré et léger dans lequel les glucides sont fortement limités au profit d'aliments frais riches en eau et en vitamines.
Dans le régime brésilien, il y a peu de règles mais celles-ci doivent être respectées: les repas quotidiens doivent être de 5 (3 plats principaux et 2 collations) à ne pas sauter pour aucune raison. Il ne faut alors pas plus de 12 heures entre un repas et un autre pour éviter le problème des pics glycémiques qui peuvent même faire échouer les bonnes intentions du régime.
Il s'agit essentiellement d'un régime pauvre en glucides, c'est-à-dire qu'il limite fortement les glucides (ceux qui peuvent être consommés doivent être entiers).
Le régime brésilien doit être suivi pendant un maximum de 4 semaines mais, selon les experts, il vaudrait mieux le limiter à 2 semaines puis faire une pause de 7 jours avant de reprendre pour les 2 prochaines semaines. De cette façon, le métabolisme serait plus stimulé pour fonctionner au mieux pour favoriser la perte de poids sans vous donner faim.
Régime brésilien, que manger
Selon le régime brésilien, les fruits et légumes doivent être consommés principalement, à la fois cuits à la vapeur et crus. Feu vert également aux aliments exotiques tels que l'ananas, la papaye, la mangue et le fruit du dragon. Ceux-ci peuvent être consommés tels quels mais également sous forme d'extraits ou de centrifugeuses.
Il est également permis de consommer des grains entiers avec modération, comme une tranche de pain ou de riz, et des protéines maigres comme la poitrine de dinde et le fromage faible en gras.
A éviter à la place:
- Graisses animales
- Graisses végétales
- Glucides complexes
- Sucres
- Alcoolique
- sel
- Les sauces
Régime brésilien, menu typique
Voici un menu typique d'une journée suivant le régime brésilien.
- Petit-déjeuner: smoothie aux fruits et légumes, pain complet, café ou thé, ou pour un petit-déjeuner salé, vous pouvez préparer un œuf à la coque
- Collation: fromage faible en gras ou poitrine de dinde ou jus d'orange ou jus de pomme et pain complet
- Déjeuner: riz brun avec légumes de saison et salade ou crudités ou poisson bouilli aux légumes
- Collations: fruits frais
- Dîner: pommes de terre bouillies, salade de légumes ou viande maigre aux légumes. Après le dîner, avant de se coucher, il est permis de boire des tisanes ou de manger des fruits.
Régime brésilien, contre-indications
Le régime brésilien est très hypocalorique et élimine presque complètement certaines catégories d'aliments. C'est donc un régime détox qui ne convient pas à tout le monde, par exemple aux personnes souffrant de pathologies ou prenant certains médicaments. Demandez toujours conseil à votre médecin avant de commencer ce régime, surtout si vous comptez le suivre pendant 4 semaines.
Comme toujours, nous vous recommandons de contacter un nutritionniste expert qui élaborera pour vous le régime alimentaire le plus adapté à vos besoins et à vos caractéristiques.
Francesca Biagioli
