Réduire encore plus la fraude liée au riz biologique? A partir d'aujourd'hui c'est possible, car le riz bio sera encore plus soigneusement contrôlé, grâce à la possibilité de mettre enfin en œuvre sa traçabilité.
La nouveauté vient grâce à la signature du décret qui imposera aux riziculteurs l' obligation d'indiquer les superficies en bio ou en reconversion en agriculture biologique dans le rapport de surface.
Une nouvelle importante pour les consommateurs italiens. Bien que le bio soit trois fois plus contrôlé que le conventionnel, en fait, il reste victime des diverses fraudes qui ont fait surface ces dernières années, qui ont miné la confiance des gens dans le bio.
La disposition prévoit également que l' organisme d'inspection désigné est expressément indiqué dans la plainte de surface .
Cette étape réglementaire importante, qui pourrait sembler presque une technicité, ouvre en fait la possibilité de mettre en œuvre les contrôles de traçabilité du riz biologique.
En d'autres termes, le riz biologique deviendra encore plus sûr et protégé de toute fraude.
«Je remercie le ministre Centinaio d'avoir enfin débloqué le démarrage du système de traçabilité du riz biologique pour l' Autorité Risi, une bataille que FederBio mène depuis maintenant deux ans au nom des honnêtes riziculteurs biologiques. Désormais, il est nécessaire pour Ente Risi et le ministère d'assurer un suivi systémique des données sur les rendements de production et les quantités commercialisées, étant donné que les organismes de certification individuels ne pourront vérifier que les données des entreprises qu'ils contrôlent directement », a commenté Paolo Carnemolla, président de FederBio .
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