Des étiquettes nutritionnelles qui rappellent les batteries des smartphones. C'est la proposition présentée par l'Italie à l'Europe.
Par conséquent, les couleurs ne représenteront pas les "bons" et "mauvais" cubes, pas de feux de signalisation comme cela s'est produit dans d'autres pays européens.
Un groupe de travail composé de nutritionnistes et d'experts en marketing, avec la participation d'associations professionnelles et des Ministères du développement économique, de la santé, de l'agriculture, des affaires étrangères et de la coopération internationale, a créé ce système d'étiquetage «à piles».
Pour le faire savoir, ce sont les Ansa qui ont lu le document d'accompagnement. Cependant, l'Agence précise qu'il ne s'agit pas d'une recommandation aux entreprises nationales comme le fait plutôt le gouvernement français avec le nutri-score et par le Royaume-Uni avec le feu tricolore, mais vise à être une contribution au débat en Europe, dans l'espoir de se mettre d'accord un système commun d'étiquetage compréhensible et non discriminatoire.
Une icône de batterie, similaire à celle des smartphones, indiquera la présence de calories, de graisses, de graisses saturées, de sucre et de sel dans les aliments, par portion. La partie chargée de la batterie représente graphiquement le pourcentage d'énergie ou de nutriments contenus dans une seule portion, vous permettant ainsi de la comprendre visuellement.
Il est également intuitif de penser que pour une alimentation quotidienne équilibrée, la somme de ce que vous mangez pendant la journée ne doit pas dépasser 100% de la quantité journalière recommandée.
D'ici la fin de l'année, la Commission européenne devrait formuler une proposition unique qui sera ensuite ratifiée par les États membres.
Francesca Mancuso
