Les géants de la chair brésilienne exportant ses produits également en Europe sont liés à la déforestation dans les zones protégées de l'Amazonie .
Pour révéler le lien entre les entreprises et la déforestation de la forêt amazonienne, un nouveau rapport de Greenpeace a montré que le bétail vendu par trois entreprises brésiliennes provient du parc de la Sierra Ricardo Franco, une réserve d'environ 159000 hectares à la frontière entre le Brésil et la Bolivie. .
Le parc de la Sierra Ricardo Franco est une région riche en biodiversité, incluse parmi les aires protégées en 1997.
Malgré cela, il y a trois fermes d'élevage , Paredão I, Paredão II et Cachoeira, dirigées par Marcos Tozzatti et Eliseu Padilha , ancien ministre du gouvernement.
En l'absence d'intervention efficace de l'Etat, ces exploitations ont continué pendant des années à défricher illégalement la zone pour faire de la place aux troupeaux et à envoyer des milliers de bovins vers des exploitations en dehors du parc qui revendent ensuite les produits dans le monde entier. .
Les entreprises brésiliennes impliquées sont JBS, Marfrig et Minerva: les trois entreprises ont officiellement acheté du bétail d'une ferme située en dehors de la zone protégée, qui à son tour a obtenu des fermes à l'intérieur du parc.
Le phénomène est connu sous le nom de «lave-gado», c'est-à-dire «lavage du bétail»: un système qui permet la commercialisation des produits de manière légale, malgré que les animaux soient élevés dans des structures non conformes et responsables de pratiques illégales.
Les trois sociétés ont donc indirectement acheté du bétail à des exploitations responsables de la déforestation de milliers d'hectares de terres dans une réserve unique et protégée en Amazonie. Deux d'entre eux ont ensuite vendu la viande également en Europe, notamment au Royaume-Uni.
"C'est ainsi que les conditionneurs de viande continuent de contribuer à la destruction de l'Amazonie", a déclaré Cristiane Mazzetti, co-auteur du rapport, militante de Greenpeace.
Eco Menù: les dix conseils de Greenpeace pour un shopping respectueux du climat et de la planète
Bien que Tozzatti ait été accusé de crimes environnementaux et a reçu l'ordre d'arrêter l'agriculture, l' agriculteur a plus que doublé la taille de son troupeau: entre avril 2021 et juin 2021, les fermes de Paredão ont envoyé 4000 têtes de bétail. à une ferme à l'extérieur du parc, Barra Mansa, également propriété de Tozzatti. Au cours de la même période, JBS, Minerva et Marfrig ont acheté des milliers de bovins à la ferme Barra Mansa.
JBS et Minerva ont ensuite exporté près de 50 000 tonnes de produits à base de viande bovine , dont certains sont allés vers des pays européens, dont le Royaume-Uni, tandis que Marfrig a exporté environ 5 000 tonnes de produits vers l'Égypte et Hong Kong.
Le bœuf brésilien continue de menacer la santé de la plus grande forêt tropicale du monde
Les trois entreprises ont déclaré avoir investi massivement dans les systèmes de surveillance et ont promis de mettre en œuvre davantage les systèmes de suivi du bétail dans les mois à venir, mais ont admis qu'elles avaient du mal à contrôler les «fournisseurs indirects», c'est-à-dire les fermes qui vendent. bovins à d'autres fermes qui sont ensuite vendus à leurs abattoirs.
Sources de référence: Greenpeace / The Guardian
