Alerte alimentaire pour la présence de mycotoxine DON (désoxynivalénol) au-delà des limites légales. La chaîne Basko a publié un rappel officiel d'un lot de chapelure Primia. Le produit est vendu en sachets de 500 grammes avec une durée de conservation minimale de 25/09/2020, qui coïncide avec le lot. La chapelure rappelée a été produite pour Agorà Network Scar.l par Grissitalia Srl à l'usine Italysnack Srl de via Ottaviano à Gattinara, dans la province de Vercelli.
La chapelure comme nous l'avons dit, a été rappelée en raison de la présence de la mycotoxine DON (désoxynivalénol) au-delà des limites légales. Le désoxynivalénol, également connu sous le nom de DON, est une mycotoxine, une substance chimique produite par des champignons et de plus en plus présente dans le pain et les pâtes. nausées, vomissements, troubles gastro-intestinaux et maux de tête. L'apport quotidien maximal est de 1 µg / kg de poids corporel.
Les limites légales en µg / kg sont les suivantes:
- Farine de céréales, son et germe, pâtes sèches 750
- Pain, pâtisseries, biscuits, snacks et céréales pour petit déjeuner 500
- Aliments pour nourrissons et enfants 200
- Blé dur, avoine et maïs non transformé 1750
- Autres céréales non transformées 1250
Si vous avez acheté le produit, vérifiez le lot et ne le consommez pas. Vous pouvez le retourner au magasin pour un remboursement ou un remplacement. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter Grissitalia au 0131 59153 ou à l'adresse e-mail (email protected)
