Dans une nouvelle étude, une équipe de recherche de l'Université de Warwick (Grande-Bretagne) a étudié les mécanismes cellulaires qui seraient responsables de la perte de poids suite à la pratique du jeûne.
Ces dernières années, le jeûne est de plus en plus considéré comme un système utile pour la désintoxication mais aussi pour la perte de poids . Il existe différents types: jeûne intermittent, jeûne 16: 8, jeûne du soir, jeûne mime, etc.
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Ce n'est pas, comme certains le pensent, des modes passagères. En fait, il existe une série de preuves scientifiques que le jeûne favorise non seulement la perte de poids, mais est également capable d'améliorer la santé en réduisant le risque de développer un diabète, des maladies cardiovasculaires et des maladies neurodégénératives. Bien sûr, cela doit être fait à bon escient, mieux s'il est suivi par un spécialiste.
Certaines études affirment que le corps réagit au jeûne intermittent, au jeûne sur deux jours et à d'autres formes de restriction calorique périodique en utilisant l' autophagie, un processus d'auto-recyclage cellulaire.
Une nouvelle recherche menée par l'équipe dirigée par le professeur Ioannis Nezis de la School of Life Sciences de l'Université de Warwick a analysé les mécanismes du jeûne intermittent et a découvert comment les cellules activent les gènes autophagiques pendant la période de restriction calorique.
Il a fallu six ans d'enquête pour terminer l'étude qui a montré que trois protéines appelées Sequoia, YL-1 et Sir2 , interagissent avec la protéine cytoplasmique Atg8a liée à l' autophagie.
C'est au cours de ces interactions que la protéine Arg8a est recrutée dans le noyau cellulaire pour contrôler la transcription des gènes autophagiques, favorisant la combustion des graisses.
"C'est la première étude qui découvre un rôle nucléaire de la protéine cytoplasmique Atg8a", a déclaré le professeur Nezis à ZME Science.
Sur la photo suivante, vous pouvez voir les cellules qui expriment le mutant GFP-Sequoia-LIR (noyaux verts) et activer l'autophagie (indiquée en rouge).
© Université de Warwick.
Les résultats de cette étude pourraient aider les interventions visant à maintenir un poids corporel correct. Mieux comprendre comment l' autophagie est activée dans le corps peut avoir des implications importantes sur l' alimentation et la nutrition .
Et le professeur Nezis a déjà annoncé qu'il souhaitait passer à autre chose:
«Nous poursuivons nos recherches sur la manière dont les cellules réagissent au jeûne. L'obésité est un facteur de risque important d'augmentation de la morbidité et de la mortalité. Le jeûne a été une tendance ces dernières années pour maintenir un poids santé "
La nouvelle étude a été publiée dans la revue Cell Reports.
Sources: Rapports de cellule / ZmeScience
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