C'est un Baron Rampante moderne, mais contrairement au célèbre personnage créé par Italo Calvino, cet homme grimpe aux cerisiers non pas pour s'isoler du reste du monde … mais pour enseigner et diffuser la culture liée à ce fruit splendide.
Nous sommes à Celleno, une petite ville du Latium. Ici, le professeur Saverio Senni de l'Université de Tuscia a voulu lancer un message d'espoir parmi les cerisiers du jardin de sa maison. Comme, comment? Organisation de leçons vidéo en streaming sur l'histoire et l'immense culture liée à la cerise.
Le fruit, typique de cette petite ville du nord du Latium, a été transformé en un symbole de renaissance immergé dans la beauté éthérée de Celleno, d'où personne ne peut encore entrer ou sortir pour des raisons de sécurité.
Celleno (VT) ces dernières semaines avait été déclaré zone rouge en raison de la propagation du coronavirus. Le professeur. Senni, qui enseigne les sciences agricoles et forestières de l'Université de Tuscia, avait lancé des cours de streaming vidéo sur Facebook, au milieu des cerisiers, pour proposer un voyage dans le profil botanique, agronomique, économique, mais aussi poétique, littéraire et historique de Prunus avium , la cerise douce commune.
Mais le professeur a fait plus et est passé des leçons vidéo dans le jardin à celles tenues directement au-dessus du cerisier. L'initiative a été un grand succès et est devenue un véritable événement. Le suivant, intitulé «Cinquante nuances de rouge. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les cerises et que vous n’avez jamais osé demander »aura lieu le samedi 23 mai à 17 heures, lors de la diffusion du deuxième flux en direct sur le cerisier.
«Le cerisier a toujours été associé au caractère fragile et éphémère de la vie, pour ses fleurs délicates, pour les fruits qui se fanent rapidement et pour les plantes qui vivent en moyenne comme les humains. À tel point que dans l'art religieux, les cerises étaient souvent considérées comme un symbole de la passion et de la mort du Christ. Pour toute la merveilleuse Madone aux cerises de Titien est mentionnée. Mais aussi dans la littérature, il existe de nombreuses et nombreuses références au cerisier et à ses fruits, tout comme Calvino, Fenoglio, Dario Fo, pour ne citer que quelques auteurs italiens », a déclaré le professeur Senni.
Explique le prof. Sauf que les cerises jouissent d'une primauté: ce sont les espèces de fruits frais avec le plus de variétés présentes en Italie: il en existe 1040 variétés différentes, enquêtées par le Conseil de la Recherche Agricole (CRA) du Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières.
"Cinquante nuances de rouge" sera un véritable voyage dans le monde de ces délicieux fruits.
Ci-dessous, vous pouvez revoir la leçon précédente du 13 avril:
Publié par Saverio Senni le lundi 13 avril 2020
Ici vous pouvez suivre le prochain live
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