Avez-vous exagéré un peu pendant les vacances et avez besoin de perdre quelques kilos? La science le confirme: vous pouvez essayer la solution de régime à jeun intermittent.
Le jeûne intermittent peut offrir plus d'avantages pour la perte de poids que le comptage classique des calories et peut également augmenter la résistance au stress et améliorer la régulation de la glycémie.
Dire ceci est un article publié dans le `` New England Journal of Medicine '', le travail du neuroscientifique Mark Mattson de l'Université J ohns Hopkins (États-Unis) qui, étudiant des recherches antérieures et expérimentant de première main, a conclu que le jeûne intermittent est une bonne solution pour le santé et minceur.
Le professeur Mattson étudie depuis 25 ans l'impact du jeûne intermittent sur la santé et est convaincu de l'efficacité de cette méthode pour le bien-être corporel et la perte de poids. Le but de son article publié dans la prestigieuse revue scientifique a, comme expliqué, le but de contribuer à clarifier les applications cliniques de cette méthode en apportant des conseils et des explications aux médecins qui pourront ainsi mieux aider leurs patients qui entendent en faire l'expérience.
Tout d'abord, il est précisé que le terme de jeûne intermittent décrit en fait une gamme de régimes qui suivent tous la même idée de base: vous mangez autant que vous le souhaitez sur une certaine période de temps mais dans le reste, vous devez jeûner avec très peu de calories ou rien du tout. . Quelques exemples sont le régime populaire 5: 2, où vous mangez normalement 5 jours par semaine et vous limitez à très peu de nourriture dans le reste, ou divers jeûnes d'une durée limitée comme 10h14 ou 16h8, où vous pouvez manger. seulement à certains moments de la journée.
L'idée de base est que le jeûne provoque un certain nombre de changements dans le corps et que le pratiquer régulièrement permet non seulement de limiter les calories mais aussi de modifier la façon dont le corps travaille pour sa propre santé. Selon Mattson, le jeûne favorise la santé des cellules qui consomment leurs réserves de sucre et transforment les graisses en énergie. Ce système améliorerait la régulation de la glycémie et la résistance au stress avec l'avantage de réduire l'inflammation dans le corps.
Passant en revue une série d'études, le professeur révèle que le jeûne intermittent est également capable de réduire la pression artérielle et les taux de lipides sanguins. Il y a de plus en plus de preuves que cette méthode contribue également à réduire le risque d'obésité et de diabète et favorise la santé du cerveau.
Mais les experts préviennent que suivre ce régime peut ne pas être une bonne idée pour tout le monde. Par exemple, les patients diabétiques prenant des médicaments ou de l'insuline devraient l'éviter.
Même les personnes en parfaite santé peuvent encore avoir du mal à le suivre mais Mattson conseille d'être patient et d' habituer lentement le corps à cette pratique, en surmontant les crampes de faim et la sensation d'irritabilité des premières fois. Ces inconvénients, selon le professeur, disparaissent en 2 semaines maximum par mois, une fois que le corps et le cerveau sont habitués au changement alimentaire.
Comme toujours, avant de commencer tout type de régime, nous vous conseillons de demander l'aide d'un nutritionniste expert qui pourra également évaluer si la proposition de jeûne intermittent peut vous convenir.
