Xylella fastidiosa, après l'abattage des oliviers séculaires en vrac pour faire face à l'urgence, un nouveau décret arrive de l'Union européenne qui oblige les agriculteurs à utiliser des insecticides non autorisés en agriculture biologique, dont l'un, entre autres, est accusé être nocif pour les abeilles. Tout à partir de mai.
En pratique, à partir du mois prochain, même les entreprises qui produisent de l'huile biologique seront obligées d'utiliser des substances servant à détruire les insectes qui transmettent la bactérie Xylella (Philaenus Spumarius, communément appelée `` crachoir ''): elles perdront cependant la certification biologique ( ainsi que le marché) à moins que, entre-temps, ils ne soient pas en mesure d'obtenir des alternatives autorisées autorisées en agriculture biologique.
Et de penser que de telles alternatives existeraient: une recherche entièrement italienne menée dans le Salento, en fait, avait mis en évidence un traitement à base de cuivre et de zinc, totalement naturel et compatible avec l'agriculture biologique. Et pas seulement cela, d'autres substances naturelles pourraient également contrer l'insecte.
Mais pourquoi ces alternatives ne peuvent-elles pas être utilisées? Faut-il encore nuire aux abeilles? Pour en savoir plus, nous avons interviewé les principaux acteurs de cette longue (et douloureuse) histoire.
Agriculture biologique et abeilles en danger
«L'objection porte sur le fait que les traitements sont effectués sans avoir échantillonné et surveillé la situation. Ceci d'un point de vue technique est une erreur, car, quand il s'agit mais qu'il n'y a pas de cible, des principes actifs nocifs sont introduits dans l'environnement, et surtout il y a le risque de créer des résistances », tonne Vincenzo Vizioli, président de l'Association agricole Italien biologique (AIA).
«Le décret impose l'utilisation de deux produits, dont l'un est un néonicotinoïde (acétamipride, ndlr), pour lequel une interdiction a été demandée car ils sont très nocifs pour les abeilles. Cependant, les deux ne peuvent pas être utilisés en agriculture biologique ".
Vizioli décrit un désastre annoncé. Les agriculteurs biologiques ne pourront plus avoir de certification s'ils n'utilisent des produits autorisés que dans les méthodes conventionnelles, mais il y a surtout le risque d'imposer une substance dangereuse pour les abeilles, déjà terriblement souffrant depuis longtemps des pesticides et d'autres causes humaines.
N'y a-t-il vraiment rien qui puisse être fait pour lutter contre Xylella mais pour éviter de nuire à nouveau aux abeilles et de perdre l'agriculture biologique du Salento?
«Les produits possibles autorisés en agriculture biologique sont différents - explique Vizioli - nous demandons donc que, si l'obligation de traitement persiste, dans les fermes biologiques, cela se fasse avec ces produits. Dans le cas contraire, ces entreprises, en plus du retrait du certificat, devraient retracer toute la période de conversion (contrats, marché) ».
En effet, en plus du traitement à base de cuivre et de zinc, d'autres méthodes agronomiques et produits à faible toxicité et persistance autorisés par la réglementation ont été développés dans le passé, et certains d'entre eux semblent efficaces contre les crachoirs, comme le pyrèthre naturel et les sels de potassium. , ainsi que des produits à base d'huile essentielle d'orange . «Celles-ci nécessitent une autorisation ministérielle qui, dans un climat d'urgence et d'obligation d'intervenir, trouverait amplement de justification», explique Vizioli.
Coldiretti n'est pas du même avis, mais admet les dommages que subirait l'agriculture biologique. «Il est clair que nous sommes confrontés à un jeu complexe - dit Gianni Cantele, président de Coldiretti Puglia - Bien sûr, il y a un risque de perdre la production biologique , mais le risque est de perdre toute la production si nous ne faisons rien pour contenir le catastrophe. Il faudra demander au ministère une ouverture maximale, admettant peut-être d'autres molécules, admises en agriculture biologique, qui peuvent donner de bons résultats dans la lutte contre le vecteur Xylella. Pour cela, nous avons besoin de l’aide de la recherche qui, dans un délai très court, doit mettre à notre disposition d’autres substances actives ».
«Cela doit être fait à l'avance, cependant, nous avons malheureusement quelques jours . L'actualité récente est la découverte de formes pré-adultes de crachoir dans la province de Lecce. Ces journées chaudes que nous vivons et connaîtrons accélèrent le processus. Nous avons donc peu de temps pour terminer le travail de bonnes pratiques pour tuer la population des crachoirs ».
«Même aujourd'hui, il y a un grave manque d' attention sur le problème - tonnerres Cantele - même de la part du monde agricole, mais surtout des administrations locales et de la propriété de l'Etat. Même aujourd'hui, nous voyons des champs d'oliviers où les procédures de réduction du vecteur ne sont pas utilisées. Le combat peut être gagné si nous le faisons tous, avec les mêmes armes et de la même manière . Cela limiterait l'application d'autres mesures plus lourdes envisagées par la législation européenne ».
Ceci est repris par Gianluca Nardone, directeur du département de l'agriculture, du développement rural et environnemental de la région des Pouilles, qui rappelle la gravité de la situation et précise la nécessité absolue de lutter contre la cercope, également avec des méthodes chimiques , appelée insecte vecteur car elle transporte la bactérie d'une plante à l'autre. autre.
«La lutte contre la propagation de la bactériose doit nécessairement passer par la lutte obligatoire contre l'insecte vecteur - explique-t-il - qui est seul responsable de la transmission de la maladie. C'est pourquoi le décret prévoit d'intervenir entre mars et avril avec des moyens mécaniques , afin de frapper la forme juvénile du crachoir et entre mai et août avec des moyens chimiques , pour contrer la forme adulte qui, étant ailée, migre vers l'olivier ".
<< Il est clair que la région des Pouilles vise avant tout à favoriser les interventions mécaniques et en fait, au mois d'avril, une action de diffusion généralisée a été menée, avec le soutien de la police forestière, en invitant notamment les particuliers et les organismes publics des zones tampons et de confinement. labourer la terre ou déchiqueter des herbes sauvages sur des terres agricoles et extra-agricoles ".
«Il est également évident que les interventions mécaniques peuvent faire beaucoup mais ne sont pas exhaustives. Pour cette raison, le décret prescrit d'intervenir avec des insecticides spécifiques. En particulier, le ministère de la Santé en a autorisé deux contre Philaenus Spumarius (crachoir, ndlr). Ces principes actifs ne peuvent être utilisés que dans les oliveraies conventionnelles mais ne sont pas autorisés en agriculture biologique ».
Selon les propos de la Région mais aussi de Coldiretti, il faudrait donc maintenant faire un vrai choix entre la diffusion de Xylella et l'agriculture biologique . Dit ainsi, la situation paraît triste et sans solution sinon au prix d'énormes sacrifices, entre autres potentiellement inefficaces.
«La région des Pouilles est sur le point de prendre des mesures auprès des autorités compétentes, pour faire une demande d' extension du label et / ou une dérogation pour urgence phytosanitaire , pour des produits déjà autorisés sur les oliviers en agriculture biologique - explique Nardone - En attendant, les interventions obligatoires dans les oliveraies bio peut être fabriqué avec les ingrédients actifs utilisés contre les parasites communs de l'olivier comme les mites et les mouches ".
Totalement inutile, selon AIAB. "Ce n'est pas la garantie que la Région n'enlève pas la prime aux entreprises bio pour résoudre le problème - explique Vizioli - Le problème est que ces entreprises risquent de sortir du seul marché florissant disponible ".
Mais pourquoi les produits anti-crachats admis comme biologiques n'ont-ils pas été inclus dans la liste? "Parce que parfois" vous voulez couper le beurre avec une hache "- dit Vizioli - Il y a une maladie très similaire qui a frappé nos châtaignes, et tous ceux qui ont combattu une guerre biologique parlent maintenant du marché, tandis que ceux qui ont utilisé des méthodes systématiques (conventionnelles, ndlr), devront recommencer, après avoir détruit toute la biodiversité de la châtaigneraie. Nous n'apprendrons jamais de rien ».
Norma hâte alors? Selon l'AIAB, non seulement précipité, mais aussi irrespectueux du PAN (`` Plan agricole national pour l'utilisation durable des aides phytosanitaires ''), qui dicte les critères obligatoires pour une intervention correcte, contourné au nom de l'urgence.
«Pour répondre à la demande de la Commission européenne, un décret quelque peu superficiel est publié - conclut Vizioli - Par exemple, dire que la terre doit être désherbée ou couper l'herbe signifie dire deux choses très différentes. Le désherbage réduit toute biodiversité du sol, tandis que le déchiquetage de l'herbe ne permet pas au crachoir de proliférer efficacement tout en maintenant l'écosystème du sol, élément fondamental pour maintenir l'équilibre. Et quand il y a équilibre, il y a moins de risque d'infection ».
La bonne nouvelle
Pas seulement de tuer et d'insecticides nocifs pour les abeilles, cependant. Le décret permet en effet aux agriculteurs de replanter des oliviers . Pas partout, mais au moins l'interdiction de planter, qui étouffait les agriculteurs locaux, sera supprimée.
Actuellement, les Pouilles avec le danger de Xylella sont divisées en trois bandes: Salento, la zone infectée , ou la partie de la région touchée par la présence de la bactérie, qui part de Santa Maria di Leuca en remontant au nord (province de Lecce, et la plupart des provinces de Brindisi et Tarente), puis plus au nord la bande de confinement , à environ 20 km, toujours infectée, mais proche de la zone tampon , à environ 10 km, qui sert à protéger au maximum la zone non endommagée.
«Depuis le début de la crise et donc depuis que toutes les actions de la Commission européenne sur ce problème ont commencé - explique Cantele - l'interdiction de plantation de toute espèce végétale sensible à Xylella dans les zones à risque a persisté, ce qui pour le La région avec la production de pétrole la plus élevée d'Italie était la pire condition imposée ».
«Le décret actuel supprime cette interdiction , à l'exception de la bande de confinement. Cela permet aux provinces avec la plus forte présence de Xylella, à savoir Lecce et en partie Brindisi et Taranto, où objectivement les preuves de graves dommages n'ont pas encore été révélées comme dans la région de Gallipoli, de replanter des oliviers ».
«Il y a eu beaucoup de désinformation à ce sujet. Ce ne sera pas seulement l'abattage, bien que cela soit clairement prévu car dans de nombreuses régions du Salento, vous pouvez encore voir des étendues entières d' oliviers secs . Et cela pour moi est aussi une atteinte à l'image de la Région elle-même ».
«Les agriculteurs pourront recommencer à planter des oliviers. Il est probable que l'entrepreneur aura un large choix pour pouvoir planter n'importe quelle variété, mais à ce jour, la science nous dit qu'il n'y a que deux variétés qui semblent pouvoir coexister avec Xylella, le leccino et le cultivar FS-17 (connu à l'étranger sous le nom de 'Fabuleuse'). N'oubliez pas que la bactérie est considérée comme établie et que lorsque cela se produit, il est presque impossible de l'éradiquer , nous sommes donc obligés de vivre ensemble ».
Qu'est ce qui ne s'est pas bien passé
Il y a un an à peine, nous avons tenté de faire le point sur la situation, à partir de laquelle, si d'une part une image sombre se dégageait, d'autre part une série d'initiatives étaient mises en évidence, ainsi que pour répondre aux obligations européennes, également pour limiter la catastrophe. .
Le président de Coldiretti Puglia nous avait informés d'une surveillance capillaire réalisée dans les Pouilles pour définir les limites de cette infection. Un travail obtenu avec beaucoup de retard (demandé en 2021, mais obtenu seulement deux ans plus tard), mais toujours réalisé et coûteux. Pourtant, nous devons encore détruire et maintenant aussi mettre en danger l'agriculture biologique et les abeilles.
Nous nous demandons ce qui ne va pas à ce stade.
«Il y a quelque chose en particulier qui ne fonctionne pas - Nardone nous explique à ce sujet - Au contraire, la nouvelle décision reflète l’ évolution continue de la bactériose en Europe : l’identification de nouvelles foyers en Espagne, les progrès de la recherche, la présence des différentes sous-espèces de la bactérie avec des plantes hôtes sensibles à plusieurs souches, la nécessité de procéder à un contrôle plus attentif et, en général, les craintes des États membres d'introduire la bactérie sur leur territoire par la manipulation de plantes spécifiées ".
Les interventions devraient commencer en mai. Si le décret n'est pas modifié entre-temps, nous assisterons tous certainement à un changement . Cependant, la direction reste à comprendre.
Pour plus d'informations sur le problème de Xylella, lisez également:
- Xylella, le tueur des oliviers avance. Histoire d'une catastrophe environnementale sous-estimée
- Xylella: l'engrais organique arrive qui pourrait éviter l'abattage des oliviers malades
- Xylella: est-ce vraiment nouveau cas boom?
Roberta De Carolis
