Gordon Ramsay embrasse-t-il le végétalien? Le chef étoilé l'annonce sur Twitter, en omnivore convaincu, il veut donner une chance à son cousin végétalien. Mais se souvenant de sa profonde «haine» envers ceux qui ne mangeaient ni viande ni poisson, quelqu'un doutait: cela pourrait-il être un autre coup publicitaire?

Un peu de scepticisme est acceptable, même s'il n'est jamais trop tard pour changer. Mais ce tournant intervient quelques jours à peine après l'ouverture de Gordon Ramsay Street Pizza, un nouvel endroit à Londres où, pour la première fois, apparaît un plat végétarien: une pizza à base d'aubergine, de pignons de pin grillés et d'ail sauvage et de pesto de tomates.

Et rien qu'en postant la photo de la pizza sur Twitter, le chef britannique, célèbre pour des programmes télévisés tels que Hell's Kitchen et Masterchef, qui a toujours été omnivore et contre les végétaliens et végétariens, écrit:

«Je veux donner une chance au régime végétalien. Oui, les gars, vous avez raison ".

Je vais essayer ce truc #vegan… Oui les gars, vous avez bien entendu. Gx pic.twitter.com/iJZb8WMlH8

- Gordon Ramsay (@GordonRamsay) 16 avril 2021

Pour être honnête, même en voyant la photo de la pizza, notre esprit s'envole… est-ce que ce sera comme Cracco? 16 euros pour une réinterprétation de la plus célèbre Margherita? (De toute façon, nous encourageons toujours la pizza italienne).

Ramsay: Moi? Allergique aux végétaliens

Et ce serait un grand changement car si nous nous plongions dans le passé de Ramsay, nous ne trouvons que des invectives contre ceux qui ont choisi un type de régime différent. Par exemple, qui ne se souvient pas de ce qu'elle a dit à Cheryl, la chanteuse de Girl's Aloud lors de l'émission télévisée du chef «The F Word? Nous vous rafraîchissons la mémoire: «N'avez-vous pas reçu le message? Les végétariens ne sont pas les bienvenus ici ».

Et encore une fois, il y a quelques années, il a déclaré qu'il «électrocuterait ses enfants si un jour ils devenaient végétariens». En 2021, un fan a demandé au chef s'il était allergique à quelque chose. «Aux végétaliens», répondit-elle avec diligence.

Vegans https://t.co/l2YTQkSfTT

- Gordon Ramsay (@GordonRamsay) 22 février 2021

Mais sans aller trop loin il y a à peine un mois, le monde des légumes s'est déchaîné contre Ramsay qui, autour d'une assiette de lasagnes aux légumes, a déclaré:

«Je suis membre de PETA!. Les gens qui mangent des animaux savoureux "

Je suis membre de PETA! Les gens mangent des animaux savoureux… https://t.co/t9xCuVWDtq

- Gordon Ramsay (@GordonRamsay) 2 février 2021

Bref, qu'en pensez-vous?

Dominella Trunfio

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