Pour se débarrasser des fringales de Noël mais aussi pour se remettre en forme en vue du test du costume, il y a ceux qui expérimentent le régime ananas , une solution rapide qui promet de perdre 2 ou 3 kilos en quelques jours. Voyons ce que c'est et ce que cela permet de manger.
On connaît tous l'ananas, un fruit exotique savoureux, riche en eau, au pouvoir purifiant et pauvre en calories. Ses propriétés et son pouvoir rassasiant peuvent être utilisés pendant quelques jours dans le cadre d'une alimentation contrôlée visant une détoxification et une perte de poids rapide.
Régime ananas, comment ça marche
Le régime ananas exploite les propriétés diurétiques, digestives et dégonflantes de ce fruit, souvent également considéré comme «brûleur de graisse» grâce à la présence de bromélaïne, une substance largement contenue dans la zone interne la plus dure de l'ananas, celle que nous jetons habituellement.
Ce régime ne doit être suivi que pendant 3 ou 4 jours, en fait ce n'est certainement pas un régime équilibré qui peut être réalisé sur le long terme aussi car manger de l'ananas au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner serait décidément monotone au bout d'un moment.
Fondamentalement, il s'agit d'un régime hypocalorique dans lequel différents aliments sont exclus et qui propose à chaque repas de l'ananas qui aide à digérer et à éliminer les excès de liquide avec un certain effet également sur la cellulite. Ce fruit, entre autres, est léger et pauvre en calories (100 grammes fournissent à notre corps seulement 40 à 50 calories) et offre de nombreuses vitamines et minéraux.
Le régime ananas est souvent suivi dans le but de dégonfler un peu mais il est peu utile si immédiatement après les addictions reprennent et ne pratiquez pas d'activité physique régulièrement.
Voyons maintenant ce que peuvent manger ceux qui suivent le régime ananas.
Régime d'ananas, que manger
Le régime ananas permet de manger à volonté ce fruit mûr et de le couper le plus possible sur place (pour préserver ses qualités nutritionnelles) à partir du petit déjeuner jusqu'au dîner et en passant par les collations. Comme pour les autres aliments, vous pouvez consommer des légumes (crus et cuits), des fromages légers, du yogourt faible en gras et du poisson même s'il y a ceux qui permettent un peu de glucides comme le pain complet, le riz et des protéines supplémentaires telles que celles contenues dans la bresaola, dans le jambon cru maigre et poitrine de poulet grillée. L'huile d'olive extra vierge est autorisée comme condiment, à ne pas dépasser la dose de deux cuillères à soupe par jour.
Au lieu de cela, les pâtes et les pizzas, les saucisses, les fromages vieillis, les boissons sucrées et l'alcool doivent être évités. Il est également conseillé d'associer des tisanes drainantes et purifiantes à de la nourriture et de boire environ 2 litres d'eau par jour.
Régime ananas, programme de 3 jours
Nous vous proposons un menu 3 jours du régime ananas à titre d'exemple uniquement. Comme toujours, nous vous suggérons de contacter un expert qui vous proposera le régime le plus adapté à vos besoins.
PREMIER JOUR
Petit déjeuner: jus d'ananas, yaourt maigre et thé
Déjeuner : pain complet, salade de thon et ananas
Dîner : soupe de légumes avec une petite portion d'orge
DEUXIÈME JOUR
Petit déjeuner: pain complet et jus d'ananas
Déjeuner: 50 grammes de riz avec légumes et tranches d'ananas
Dîner: poisson cuit au four avec légumes et ananas
TROISIÈME JOUR
Petit - déjeuner: yaourt faible en gras, flocons d'avoine et ananas
Déjeuner: bresaola et roquette au jus d'ananas
Dîner: minestrone avec riz bouilli, ricotta maigre et ananas
Toutes les collations peuvent être préparées avec des tranches d'ananas ou du jus d'ananas.
Régime ananas, contre-indications
Si vous êtes en parfaite santé, il n'y a pas de contre-indication particulière à suivre ce régime pendant 3 jours. Cependant, dépasser cette limite de temps vous expose à des risques car il s'agit d'un régime restrictif et déséquilibré qui peut entraîner des carences et des problèmes.
A éviter absolument pendant la grossesse ou l'allaitement, si vous prenez des médicaments (notamment des anticoagulants), si vous souffrez de diabète ou êtes allergique à ce fruit. En cas de doute, contactez toujours un médecin.
Régime ananas, l'avis du nutritionniste
Nous avons demandé à Enrica Bovio, biologiste nutritionniste et biologiste moléculaire, un avis sur le régime ananas. Voici ce qu'il nous a dit:
«C'est encore un autre régime flash (à suivre pendant 1 à 5 jours selon les variantes) et qui promet une perte de poids rapide (3 ou 4 kg). L'ananas est un fruit riche en propriétés, il n'est pas très calorique avec ses 40 Kcal pour 100 g, il a une bonne teneur en vitamine C, potassium et fibres. En plus de ces caractéristiques, l'ananas contient de la bromélaïne, un mélange d'enzymes protéolytiques et d'autres composants non spécifiques. Des effets étonnants sont souvent rapportés de la prise de bromélaïne, mais pour le moment une action anti-inflammatoire et une action utile contre les coups de soleil n'ont été que partiellement démontrées ".
Pourquoi le régime ananas est-il si tendance?
«Parce que comme d'autres régimes précédemment commentés (par exemple le régime kiwi), il concentre l'attention sur un seul aliment qui devient l'aliment de base d'un régime présenté comme infaillible pour obtenir une perte de poids rapide. Quels sont alors les inconvénients? Le régime ananas est déséquilibré, avec trop de sucres simples au détriment de sucres complexes et peu de protéines, il est contraignant comme tous les régimes qui privilégient un seul aliment et faible en calories, pour permettre une perte de poids rapide. Enfin, l'excès de graisse n'est pas éliminé en quelques jours, seulement les liquides ».
Recommanderiez-vous ce type de régime? Y a-t-il des contre-indications?
«Non, je ne le recommanderais pas, tout comme je ne recommanderais pas d'autres régimes qui se concentrent sur les aliments miracles, car ils n'éduquent pas sur une bonne nutrition et vous obtiendrez toujours l'effet yo-yo détesté. L'ananas est un excellent fruit, il n'a pas de propriétés extraordinaires comme celle de "brûler les graisses", il est bon à manger en collation ou en fin de repas et doit être inclus dans une alimentation équilibrée. Si vous voulez vraiment essayer ce type de régime, vous devez éviter de le faire vous-même et vous avez besoin d'excellentes conditions de santé. Enfin, ce régime n'est pas recommandé pour les diabétiques, pour les personnes allergiques à certains composants de l'ananas, pour celles qui prennent des antibiotiques comme l'amoxicilline et les tétracyclines ou d'autres médicaments ».
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Francesca Biagioli
