Nouvelle alerte alimentaire. Le ministère de la Santé a rappelé un lot entier de poisson congelé en raison de la présence possible de métaux lourds.
Le retrait concerne des tranches de requin bleu ou de requin bleu sans peau, arrivées du Portugal (marque Brasmar - Comercio De Producos Alimentares) et commercialisées dans notre pays via Rapetti Foodservice.
L'usine où les tranches de requin bleu étaient emballées est celle portugaise de l'avenue Ferreira de Castro, 73 Guidoes; 4745-251 Trofa. Le lot retiré est celui de 8 kg brut / 6 kg net de vitrage et porte le code: 1703022137, avec date d'expiration 31/08/2021.
Alarmer le ministère, au point de déclencher le retrait, était la présence de "paramètres non conformes dans l'analyse pour la recherche de métaux lourds".
Il arrive souvent que ces gros animaux en accumulent de grandes quantités, à des niveaux dangereux pour l'homme. Parmi les plus fréquents, on trouve l'excès de mercure dans l'espadon.
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Si vous avez acheté ce lot, ne le consommez pas et rapportez-le au magasin pour un échange ou un remboursement.
Francesca Mancuso
