Le gâteau à l'orange est un dessert moelleux et savoureux que vous pouvez facilement préparer à la maison dans de nombreuses versions. En fait, le gâteau à l'orange classique est facile à enrichir avec d'autres ingrédients tels que la farine d'amande, le cacao ou le chocolat.
L'ingrédient clé de ce gâteau est le zeste d'orange . Par conséquent, la recommandation est de ne choisir que des oranges biologiques et non traitées dont vous pouvez consommer la peau sans problème. N'oubliez pas d'ajouter le gâteau à l'orange à vos archives de recettes végétariennes, végétaliennes ou sans gluten.
Voici une collection de recettes pour préparer le gâteau à l' orange à la maison en 10 variantes à choisir selon vos goûts et vos besoins santé ou choix alimentaires.
Gâteau à l'orange classique
La recette classique pour préparer le gâteau à l'orange pour qu'il soit moelleux et moelleux consiste à utiliser des œufs, de la farine, du beurre, du sucre, du sucre en poudre, du jus d'orange et du zeste d'orange. Voici toutes les instructions.
Gâteau à l'orange sans œufs
Vous pouvez préparer votre gâteau à l'orange sans œufs en augmentant la partie liquide des ingrédients avec du lait et du jus d'orange. Vous aurez également besoin de farine, de sucre et d'une huile au goût doux, comme de l'huile d'olive légère ou de l'huile de maïs pressée à froid. Voici une recette pour vous inspirer.
Gâteau végétalien à l'orange
Faire un gâteau végétalien à l'orange , sans lait, sans beurre et sans œufs, est très simple. Vous aurez besoin de jus et de zeste d'orange, d'eau, de farine, d'huile d'olive extra vierge délicate, de sucre et d'épices, par exemple de la cannelle et des clous de girofle. Voici la recette.
Gâteau à l'orange avec le Thermomix
Le zeste d'orange, le lait, les œufs, le sucre, l'huile et la farine sont les ingrédients de base pour préparer la truite orange à la maison. Si vous avez un Thermomix , suivez les instructions pour doser correctement les ingrédients. Voici la recette.
Gâteau à l'orange et aux amandes avec le Thermomix
Avec le Thermomix, vous pouvez également préparer une variante du gâteau à l'orange qui consiste à ajouter des amandes. Avec le robot culinaire, il sera très facile de hacher les amandes, ou vous pouvez utiliser de la farine d'amande. Voici la recette.
Gâteau à l'orange sans gluten
Le conseil pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque ou qui doivent éviter au maximum le gluten est de bien choisir des ingrédients certifiés sans gluten à partir du mélange de farines adaptées à la préparation des desserts mais en vérifiant bien tous les ingrédients. Voici la recette du gâteau à l'orange sans gluten .
Gâteau à l'orange sans lait et beurre
Ceux qui sont intolérants au lactose ou allergiques aux produits laitiers peuvent préparer un gâteau à l'orange sans lait et sans beurre, par exemple en remplaçant le lait de vache par du lait végétal ou par de l'eau plate et du beurre par de l'huile d'olive extra vierge. Voici la recette du gâteau à l'orange sans lait et sans beurre.
Gâteau au chocolat et à l'orange
Si vous souhaitez préparer votre gâteau à l'orange et au chocolat, vous pouvez ajouter un délicieux glaçage pour le rendre encore plus savoureux. Le Cake à l'Orange et au Chocolat est parfait pour être servi en collation accompagné d'une tasse de thé ou de chocolat chaud.Vous trouverez ici la recette complète.
Gâteau à l'orange et au yaourt
Une idée pour rendre votre gâteau à l'orange encore plus moelleux est d'ajouter du yogourt à votre recette . Tout ce dont vous avez besoin est un pot de yogourt blanc nature ou de yogourt végétal pour la version végétalienne. Voici une recette pour vous inspirer.
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Gâteau à l'orange avec marmelade d'orange
Si vous souhaitez garnir votre gâteau à l'orange de manière vraiment gourmande, il vous suffit de préparer une excellente marmelade d'orange maison chez vous, ou vous pouvez choisir une marmelade d'orange bio. Voici la recette dont vous pourrez vous inspirer.
Et comment préparez-vous le gâteau à l' orange ?
