Une petite quantité de noix chaque jour nous protège du cancer du sein . Selon de nouvelles recherches, la consommation de noix ralentit la croissance du cancer du sein et réduit le risque de cancer du sein. Il s'agit d'une étude qui confirme d'autres preuves scientifiques qui ont déjà attribué un rôle essentiel à ce fruit particulier dans la protection contre les carcinomes.
Pour donner une preuve supplémentaire du pouvoir bénéfique des noix sont cette fois les chercheurs américains de l'Université de Marshall, selon lesquels 57 grammes de noix par jour suffisent pendant environ deux semaines pour modifier significativement l'expression des gènes dans des tumeurs déjà confirmées.
Il s'agit d'un essai clinique pilote, le dernier d'une série d'études connexes à l'Université Marshall sur la présence de noix dans le régime alimentaire pour la croissance tumorale, la survie et les métastases dans le cancer du sein. Le travail est décrit dans un article publié dans la revue Nutrition Research.
Pour la première étude clinique pilote, des femmes avec des morceaux de sein suffisamment gros pour effectuer des biopsies ont été recrutées et divisées en groupes de consommation de noix et de contrôle. Après la biopsie, les femmes du groupe des noix ont commencé à consommer 57 grammes par jour jusqu'au jour de leur chirurgie.
Au cours de la chirurgie pratiquée environ deux semaines après la biopsie, des échantillons supplémentaires de tumeur ont été prélevés et le profil de séquençage de l'ARN a montré qu'environ 456 gènes étaient significativement modifiés dans la tumeur après la consommation de noix.
«Ces résultats soutiennent l'hypothèse selon laquelle, chez l'homme, la consommation de noix pourrait supprimer la croissance et la survie des cancers du sein. Des recherches supplémentaires seraient nécessaires grâce à une étude à grande échelle pour confirmer cliniquement que sa consommation réduit réellement le risque de cancer du sein ou de récidive », révèle Elaine Hardman du département des sciences biomédicales de la faculté de médecine de l'Université Marshall.
L'Université Marshall avait également mené une autre étude, sur des souris, dans laquelle elle avait montré comment la consommation de noix réduisait la taille des tumeurs du sein.
D'autres études impliquant la consommation de noix identifient également de merveilleux avantages pour la santé: par exemple, une revue systématique de 26 études cliniques de l'Université de Harvard suggère que les régimes qui incluent des noix pourraient réduire le cholestérol total, l'apolipoprotéine B et triglycérides. Une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association montre que les noix aident à contrôler le poids en raison de leur teneur élevée en graisses insaturées.
Manger un régime qui contient des graisses insaturées, telles que les noix, a des effets de perte de poids similaires à ceux d'un régime faible en gras et riche en glucides. En revanche, selon un article de l'Université de Californie à Los Angeles, ceux qui consomment des fruits secs pourraient réduire de moitié le risque de développer un diabète de type 2 par rapport à ceux qui n'en mangent pas. Après avoir évalué plus de 34 000 adultes, la consommation de 3 cuillères à soupe de fruits secs par jour était associée à une diminution de 47% de la prévalence du diabète de type 2.
Qu'est-ce que tu attends alors? Allez-y avec une poignée de noix, ou de fruits secs en général tous les jours, capables de prévenir les tumeurs mais aussi de contrôler la glycémie et l'inflammation grâce aux acides gras insaturés, aux fibres, aux vitamines, acide folique et minéraux.
Germana Carillo
