L'action combinée de l' ail et de la vitamine C pourrait aider à abaisser la tension artérielle , du moins selon une étude pilote menée aux États-Unis. Ceci est une petite recherche qui, cependant, ouvre des possibilités intéressantes pour plus d'informations sur la combinaison de ces deux remèdes naturels.
Selon des scientifiques de l'Université Cornell de New York, coordonnés par Adam Mousa, l'ail et les agrumes (qui contiennent de la vitamine C) pourraient lutter contre l'hypertension artérielle en toute sécurité et efficacement à un coût bien inférieur à celui des antihypertenseurs .
L'étude, publiée dans la revue Nutrition Research, a recruté 6 patients présentant une pression artérielle modérément élevée (140/90 mmHg) qui ont reçu un traitement placebo pendant 10 jours. Ils ont ensuite subi 10 jours de traitement à la vitamine C, puis 10 jours avec des comprimés d'ail et enfin 10 jours supplémentaires avec une combinaison de ces deux remèdes naturels.
La vitamine C seule n'a pas d'effet hypotenseur, mais il a été constaté qu'avec l'ail, elle est capable d'abaisser la tension artérielle à une valeur moyenne de 120/80 mmHg. Plus précisément, on a vu que:
- La production endothéliale d' oxyde nitrique a augmenté de 200%.
- En moyenne, la pression artérielle systolique est passée de 142 mm à 115 mm.
- La pression artérielle diastolique a diminué de 92 mm à 77 mm en moyenne.
Il est également intéressant de noter qu'une fois le traitement à l'ail et à la vitamine C arrêté, la pression est revenue à ses valeurs de base précédentes.
Les chercheurs sont prudents sur les résultats obtenus mais avancent une théorie sur le fonctionnement de la combinaison de ces 2 remèdes qui serait efficace car:
- Ail: agit en permettant la libération d'oxyde nitrique (NO) à l'intérieur des vaisseaux sanguins
- Vitamine C : intervient en éliminant les radicaux libres
À moins que le meilleur remède pour réduire l'hypertension ne soit d'empêcher le problème de se produire, par exemple en réduisant le sel dans l'alimentation, d'autres recherches ont également évalué l'effet de la vitamine C et de l'ail individuellement pour le traitement éventuel de cette affection. . Il n'y a aucun doute sur l'ail, la situation est différente pour la vitamine C.
Dans les années 1990, certains scientifiques américains ont émis l'hypothèse que la consommation régulière de vitamine C (500 mg / jour) abaissait la tension artérielle des personnes hypertendues d'au moins 10%. En précisant toujours que la vitamine C ne pourrait jamais remplacer le traitement antihypertenseur, on pensait qu'elle pouvait agir comme un bon adjuvant.
Un groupe de chercheurs dirigé par Kenny Jialal (Université du Texas) a choisi de recruter 40 patients souffrant d'hypertension légère ou modérée et les a répartis en deux groupes. Le premier a pris 500 mg / jour de vitamine C, tandis que le second un placebo. Après un mois, la pression artérielle moyenne des patients prenant de la vitamine C avait chuté de 9,1% tandis que dans le groupe placebo de 2,7%. Les deux groupes n'ont jamais cessé de prendre des médicaments hypertenseurs.
Peu de temps après, le potentiel de la vitamine C en tant qu'agent antioxydant a été découvert. Plusieurs études ont également commencé à vérifier son effet sur l'hypertension, mais les résultats ont été quelque peu décevants.
L'étude pilote de Mousa, cependant, ouvre une nouvelle hypothèse, à savoir que la combinaison d'un puissant antioxydant tel que la vitamine C avec un agent protecteur de libération de la fonction endothéliale et de l'oxyde nitrique comme l'ail peut être la clé naturelle de l'hypertension artérielle. .
Francesca Biagioli
