Même les scientifiques ne sont pas à l'abri des bulles de savon et ont même mis au point la bonne façon de les fabriquer. Mais ce n'est pas seulement un problème récréatif, les mathématiciens jurent que la compréhension de la dynamique peut aider à améliorer des produits comme les sprays et les mousses.
Levez la main si vous n'avez pas essayé de faire des bulles de savon à la maison au moins une fois dans votre vie. Comme, comment? Ajouter un peu de liquide vaisselle à l'eau du robinet, mais pour les rendre résistantes, vous devez utiliser de la glycérine.
Voyons maintenant ce que disent les scientifiques. Dans une série d'expériences, des chercheurs de l'Université de New York (NYU) ont découvert deux façons de créer des bulles.
Le premier en soufflant constamment sur le savon, le second en soufflant légèrement sur une bulle semi-créée afin de guider la croissance ultérieure.
"Cette deuxième méthode pourrait expliquer le bon mécanisme: une bouffée rapide plie le film vers l'extérieur et par la suite le film continue de croître alors même que le flux d'air ralentit", a déclaré Leif Ristroph, professeur assistant à NYU, à la tête de l'étude.
«Cette méthode est utilisée par les soi-disant souffleurs de bulles que nous voyons dans le parc. Pourquoi leurs bulles ne sautent-elles pas? Tout simplement parce qu'ils marchent, à un rythme assez rapide avec une boucle de corde savonneuse, qui fournit le vent nécessaire pour étirer le film de savon », poursuit-il.
L'étude publiée dans la revue Physical Review Letters a été réalisée pour comprendre si la même dynamique peut avoir des applications dans les produits de consommation qui ont des bulles comme les sprays, les mousses et les émulsions, qui sont des combinaisons de liquides non miscibles.
Les bulles ne se forment donc qu'au-dessus d'une certaine vitesse qui dépend de la largeur du jet d'air. En pratique, si ce dernier est grand, il y aura un seuil plus bas pour former des bulles et ces bulles seront plus grandes que celles produites par les jets plus étroits.
En termes simples, le premier se produit lorsque nous soufflons des bulles à travers une petite baguette en plastique, le jet se forme sur nos lèvres et est généralement plus large que le film savonneux suspendu à l'intérieur de la baguette.
"Maintenant, nous pouvons dire exactement quelle vitesse du vent il faut pour sortir le film et former une bulle, et comment cette vitesse dépend de paramètres comme la taille de la baguette", a ajouté Ristroph.
La bonne façon de faire des bulles de savon parfaites
En bout de ligne: la baguette circulaire droite pour les bulles est celle qui a un périmètre de 3,81 cm, tandis que vous devez souffler à une consistance de 6,9 cm / s. Si vous soufflez à des vitesses plus élevées, la bulle éclate, donc avec des bâtons plus petits.
Bref, une étude de mathématiciens! Sans trop faire d'histoires, nous continuons à les faire comme ceci:
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Dominella Trunfio
