Le petit déjeuner est un repas crucial plus tard dans la journée. Lorsque vous suivez un régime, il est encore plus important de bien équilibrer votre alimentation mais c'est souvent le premier repas du matin qui vous met le plus en difficulté. Nous vous présentons donc 10 petits déjeuners typiques pour maigrir sans avoir faim .
Le petit-déjeuner est important à tous les âges et ce repas doit être aussi sain et équilibré que possible. D'autant plus si vous avez l'intention de perdre du poids, il ne faut pas sous-estimer l'importance d'un petit-déjeuner correct pour bien démarrer la journée et ne pas avoir trop faim pour le déjeuner (cependant, une petite collation en milieu de matinée est toujours recommandée).
C'est en fait le premier repas qui est consommé après un jeûne d'une nuit lorsque le corps a besoin d'une nouvelle énergie utile pour affronter la journée qui se présente. Pensez donc à lui donner le temps nécessaire (ça fait mal de manger à la hâte et sans mâcher).
Voyons maintenant ce que nous pouvons mettre sur la table pour le petit-déjeuner lorsque nous sommes au régime.
Thé, yaourt blanc (également végétal) et fruits frais
Le thé, à la fois thé noir et thé vert, favorise le métabolisme de l'organisme et aide à perdre du poids, ils sont également riches en antioxydants. Vous pouvez donc commencer la journée avec cette boisson, peut-être associée au yaourt blanc sans sucre (également dans la version soja), enrichi de fruits frais de saison et d'une poignée de grains entiers.
Porridge aux flocons d'avoine
L'avoine est une excellente céréale pour bien commencer la journée, avec des flocons vous pouvez faire une savoureuse bouillie, une sorte de soupe nutritive et hypocalorique à enrichir de fruits de saison. Pour le préparer, vous avez besoin de lait, nous vous recommandons d'utiliser le classique ou une variante de protéine entière comme la boisson au soja ou celles à base de fruits secs. Allez à la recette de Porrige à l'avoine.
Pain complet avec houmous de pois chiches
Une bonne idée lorsque vous suivez un régime est de prendre un petit-déjeuner salé qui vous permet d'avoir tous les nutriments et de garder la sensation de faim à distance. Une excellente option est de consommer du pain complet (de préférence fait maison avec du levain) avec du houmous de pois chiches (cela peut également être facilement préparé à la maison).
Toast au beurre d'arachide, de noisette ou d'amande
Une autre alternative pour un petit-déjeuner salé est de porter un toast avec du beurre de cacahuète, du beurre de noisette, du beurre de noix ou du beurre d'amande. Le pain complet et les bonnes protéines et graisses contenues dans les fruits secs font de ce petit déjeuner un repas complet et rassasiant.
Toast à l'avocat
Les amateurs d'avocat peuvent également essayer de faire un toast original (très apprécié aux États-Unis) à enrichir d'avocat, de tomates, de concombres ou d'autres légumes. Il est toujours préférable que le pain soit complet et levé naturellement.
Crêpes au quinoa
Ceux qui ne peuvent tout simplement pas renoncer à un petit-déjeuner sucré peuvent essayer une recette originale de crêpes protéinées, celles à base de quinoa cuit sans sel. Ils peuvent être enrichis de façon classique avec du sirop d'érable ou avec un peu de confiture, des fruits de saison ou du fromage faible en gras.
Muesli maison avec yaourt entier
Un petit-déjeuner plus classique, complet, simple à préparer et rassasiant est le muesli maison (avec flocons de céréales, fruits secs, chocolat noir, etc.) à enrichir de yaourt entier (y compris le soja) et de fruits frais de saison. .
Crème Budwig
Un petit-déjeuner sain et complet d'un point de vue nutritionnel qui est préparé avec des graines oléagineuses (citrouille, tournesol, noix, amandes, noisettes, etc.), huile de lin, grains entiers crus et moulus, fruits frais et yaourt, ricotta ou tofu pour les végétaliens. Comme il fournit des glucides à libération lente, il est capable de maintenir très bien la sensation de faim jusqu'au déjeuner. Il peut être accompagné d'une tasse de thé vert. Aller à la recette de la crème Budwing
Miam ou fruit
Ce petit déjeuner est similaire au précédent, en fait il est préparé avec des fruits frais et séchés, diverses graines, du jus de citron, des graines de lin et de l'huile de sésame. Particulièrement énergisant mais pas vraiment hypocalorique, ce petit déjeuner est très rassasiant et aide à réduire le tour de taille même si le poids ne baisse pas toujours. Pour avoir de meilleurs résultats, il est donc important de l'associer à une alimentation globale correcte. Aller à la recette de Miam ou fruit
Pain aux bananes et extrait de fruits et légumes
Avec des bananes bien mûres, ce dessert est parfait pour le petit déjeuner. Il peut être associé à un extrait de fruits et légumes de saison ou à une tasse de thé vert. Aller à la recette du pain aux bananes
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Francesca Biagioli
