Les sacs biodégradables payants ne peuvent actuellement pas être réutilisés , et les moustiquaires que l'on voit dans d'autres pays ne sont pas autorisées. Problèmes d'ordre sanitaire, paraît-il. Le ministère de l'Environnement a promulgué une loi mais ne prend en fait pas position, se référant à la santé, qui ne semble cependant pas orientée vers la réutilisation, mais peut-être uniquement sur les produits jetables ramenés de chez soi. Alors, que pouvons-nous faire avec ces sacs?
Les grands détaillants avaient déjà émis des doutes sur l'opportunité d'autoriser la réutilisation des sacs de fruits et légumes, exprimant des préoccupations d'ordre sanitaire (risque de contamination alimentaire), mais jusqu'à présent la loi, qui en elle-même ne l'interdit pas, était devenue orpheline de positions officielles sur la question, bien qu’elle soit désormais mise en œuvre depuis le 1er janvier. Les ministères chargés de la question sont la Santé et l'Environnement, mais ce dernier, en fait, fait presque entièrement référence à l'autre département.
<< Bien que toute pratique visant à réduire l'utilisation de nouveaux sacs en plastique soit sans aucun doute vertueuse en termes d'impacts environnementaux, on estime que sur ce point la compétence pour évaluer leur légitimité et leur conformité aux réglementations en matière d'hygiène et d'alimentation visées au paragraphe 3 précité de 'art. 226-ter appartient au ministère de la Santé », lit-on dans le texte.
Cependant, il existe une orientation défavorable à la réutilisation. «Le même Dicastère, à l'heure actuelle, vise à permettre l'utilisation de sacs plastiques jetables, déjà en possession des clients, qui répondent cependant aux critères fixés par la législation sur les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments. Ces sacs doivent être inutilisés au préalable et répondre à des critères d'hygiène que les établissements commerciaux peuvent définir dans des enseignes spécifiques et vérifier, étant donné la responsabilité de garantir l'hygiène et la sécurité du matériel présent dans l'exercice et des aliments vendus aux clients ".
En attendant la position officielle du ministère de la Santé, que pouvons-nous faire?
D'autres préoccupations qui circulent sur le net concernent la réutilisation comme sacs pour le mouillé . Certaines municipalités interdisent cette utilisation en raison de problèmes techniques. Il y a sûrement le problème de l'étiquette qu'il faut retirer avant d'utiliser le sac pour le mouiller (avec un risque élevé de cette casse), ou éventuellement accrocher aux poignées, celles-ci à découper avant recyclage. Cependant, cette opération doit être effectuée avec précaution, car le code-barres de l'étiquette doit être clairement visible par le détecteur à la caisse.
Mais quels sont les problèmes qui ont poussé certaines municipalités à interdire la réutilisation des sacs à déchets?
Y a-t-il une solution définitive à la question de l'étiquette? Pour clarifier ces doutes également, nous avons écouté l'avis de Stefano Ciafani, directeur général de Legambiente, et avons contacté Novamont, l'un des principaux producteurs de bioplastiques utilisés pour la production de sacs.
«Les sacs biodégradables et compostables peuvent être utilisés pour les déchets humides - affirme Stefano Mambretti, qui chez Novamont s'occupe de la gestion de la collecte séparée des déchets - et en fait ils sont utilisés. Lorsque le sac arrive dans une usine de compostage, il subit des processus de traitement, devenant du compost (utilisé comme engrais, ndlr) ».
«Si l'usine de compostage dispose d'un système anaérobie (sans oxygène, ndlr), il y a d'abord la production de biogaz puis le compostage du digestat. De plus, si l'usine dispose d'un système d'eau, c'est-à-dire qu'elle convient au traitement du liquide, le sac est enlevé sur la tête, broyé et réutilisé en phase 2, c'est-à-dire lorsque le digestat sort et est traité pour la production de compost. Les sacs se dégradent en effet dans un environnement riche en oxygène, contrairement aux installations anaérobies adaptées à la production de biogaz ».
Alors, pourquoi y a-t-il des nouvelles de problèmes de plantes présumés circulant en ligne? «S'il y a un problème avec le système - poursuit Mambretti - c'est peut-être la mauvaise qualité de la collecte sélective des déchets . Il est clair que si à la tête de l'usine, en plus des sacs compostables, il y en a aussi des non compostables, le procédé ne fonctionnera pas ».
Et le problème du label?
Mambretti lui-même suggère ce que nous avions suggéré, c'est-à-dire de coller l'étiquette sur la poignée pour que vous puissiez ensuite la couper et utiliser le sac pour le mouiller. Mais pouvons-nous faire mieux?
«Il existe des étiquettes compostables - dit Ciafani - Il suffirait que le ministère de l'Environnement émette une indication selon laquelle seules celles-ci doivent être utilisées, pour éviter de trop compliquer la vie du consommateur. De cette manière, le problème ne se poserait pas ".
Comme Ciafani nous l'avait déjà dit, nous attendons toujours que les Ministères compétents sur la loi litigieuse, c'est-à-dire l'Environnement et la Santé, se prononcent sur diverses questions, tout d'abord la réutilisation éventuelle des sacs, par exemple à travers les filets que l'on voit en Suisse, distribués par Coop lui-même, mais ici, du moins pour l'instant, elle n'a pas l'intention de les proposer pour des raisons d'hygiène. La circulaire publiée aujourd'hui par le ministère de l'Environnement n'est en aucun cas décisive, comme le commentait Ciafani lui-même dans une note.
Malheureusement, il semble que le ministère de la Santé se soit exprimé en faveur de l'interdiction de les emporter chez eux pour ces raisons, alors que celui de l'Environnement tente de laisser aux consommateurs la liberté de les ramener de chez eux pour leurs fruits et légumes.
Bref, il y a encore beaucoup de confusion sur de nombreux aspects, qui pourraient être clarifiés par une «simple» circulaire claire, sérieusement retardée puisque la règle est désormais effective.
Pour plus d'informations sur la loi sur les sacs biodégradables, lisez aussi:
- A PARTIR DU 1ER JANVIER UNIQUEMENT ACHETEURS PAYANTS BIODÉGRADABLES DANS LES DÉPARTEMENTS FRUITS ET FRUITS
- SACS BIO À PAYER AU SUPERMARCHÉ: ASSEZ DE BUFFALO, TOUTE LA VÉRITÉ
Mais au moins, nous avons une certitude: peut-être qu'avec quelques précautions (en attendant de meilleures solutions) nous pouvons utiliser le sac pour le mouillé, nous évitant d'acheter de nouveaux sacs à un coût beaucoup plus élevé.
Roberta De Carolis
