L'été a une série infinie de belles choses de son côté, dont une variété de fruits frais alléchants . Consommés au petit-déjeuner, en collation en milieu de matinée ou en collation à emporter au bureau ou à la plage, les fruits frais de saison peuvent également être utilisés pour faire des smoothies rafraîchissants et sains à la maison, riches en vitamines et antioxydants , au lieu de boissons prêtes à l'emploi parfois trop sucrées ou produits emballés
Avec l'ajout d'ingrédients comme du lait ou du yaourt , ou même du curcuma ou une pincée de gingembre , si vous souhaitez acheter des fruits bio, vous ne pouvez pas non plus gaspiller les différentes pelures.
Faire des smoothies prend très peu de temps et peut facilement devenir une bonne habitude quotidienne à transmettre même aux plus petits.
Voici 5 idées simples pour des smoothies rafraîchissants et sains :
smoothie à la fraise
Le classique des classiques, avec celui de la banane . Si vous l'enrichissez de fraises des bois fraîchement cueillies, il est encore plus savoureux. Commencez par nettoyer les fruits, lavez bien les fraises et retirez la partie verte, puis coupez-les en gros morceaux et, avec un peu de glace, hachez-les dans un mélangeur jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajoutez le jus d'un demi citron et, si vous le souhaitez, ajoutez simplement un peu de cassonade ou de stevia . Avec un smoothie à la fraise, vous serez plein de vitamines et d'antioxydants, qui protègent le cœur, la circulation et la peau
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Smoothie banane et curcuma
Combinaison idéale pour la santé du foie et pour lutter contre l'anxiété et le stress , le smoothie banane et curcuma contribue à la purification de l'organisme , riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Si en fait, à partir d'un lait la banane est utile pour retrouver la bonne humeur et réduire le stress grâce à son importante teneur en tryptophane, en revanche le curcuma est l'un des aliments les plus appropriés pour prendre soin de la santé du foie et la curcumine qu'il contient a pouvoir anti-inflammatoire et antioxydant . Pour le smoothie à la banane, choisissez les bananes bio Solidal Coopet le curcuma choisissez le curcuma bio de la gamme Coop green vivi. Pour trois bananes, utilisez simplement une seule cuillère à café de curcuma et vous pouvez utiliser du lait de coco pour diluer.
Une banane bio Solidal Coop , un verre de yaourt bio, le jus d'un citron bio et quelques morceaux de gingembre bio frais (tous vivants en vert Coop) ou une cuillère à café de gingembre en poudre pour un smoothie énergisant et frais. S'il a un goût plus sucré, ajoutez un peu de cassonade avant de mélanger. Le gingembre et le citron sont une combinaison gagnante : alliés de ceux qui essaient de perdre du poids, ils tiennent la sensation de faim à distance: le gingembre active le métabolisme et aide donc à brûler plus facilement les graisses, le citron, par contre, aide à détoxifier le l'organisme et favorise la diurèse. Enfin, le yogourt entier biologique vivant Coop green, uniquement des ingrédients simples comme le lait et les ferments lactiques vivants.
Smoothie au kiwi
Centrifuger deux pommes puis mélanger le jus avec deux kiwis, un abricot et deux grosses poires . Ajoutez des glaçons et du jus de citron. Le goût du kiwi est sans aucun doute rafraîchissant et l'un des fruits les plus riches en vitamines.
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Smoothie au cacao
Un vrai régal pour les enfants, pour obtenir un smoothie au cacao frais, il suffit de mélanger 200 ml de lait, une pêche ou deux prunes et deux cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré du commerce équitable Solidal Coop et un peu de glace dans le mixeur. Sucrez avec du sucre de canne entier ou de la stévia naturelle. Pour le choix du lait, jouez la sécurité avec le lait entier microfiltré Coop vivi verde, qui provient uniquement de fermes biologiques italiennes sélectionnées et certifiées.
Article promu par Vivi Verde Coop
